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どんな国?どんな味?世界のお菓子 2
アジアのお菓子
岩崎書店 2005.4
服部 幸應
∥監修 著
服部 津貴子
∥監修 著
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貸出可 / 児童棚14/519-625 / / /596/ト/2 / 帯出可
敷島図書館 <420302648>
貸出可 / 児童閉架 / / /596/ト/大型 / 帯出可
双葉図書館 <2820425458>
貸出可 / 児童500-699 / / /596/ト/2 / 帯出可
詳細情報
ISBN
4-265-03622-8
書名ヨミ
ドンナ クニ ドンナ アジ セカイ ノ オカシ
著者ヨミ
ハットリ ユキオ
著者ヨミ
ハットリ ツキコ
分類記号
596.65
価格
¥2800
出版者ヨミ
イワサキ ショテン
大きさ
29cm
ページ数
47p
一般件名
菓子
学習件名
果物
学習件名ヨミ
クダモノ
学習件名
アジア
学習件名ヨミ
アジア
学習件名
国際理解
学習件名ヨミ
コクサイ リカイ
学習件名
菓子
学習件名ヨミ
カシ
学習件名
菓子作り
学習件名ヨミ
カシヅクリ
学習件名
食文化
学習件名ヨミ
ショクブンカ
学習件名
フィリピン
学習件名ヨミ
フィリピン
学習件名
エスニック料理
学習件名ヨミ
エスニック リョウリ
学習件名
バナナ
学習件名ヨミ
バナナ
学習件名
ベトナム
学習件名ヨミ
ベトナム
学習件名
タイ(国名)
学習件名ヨミ
タイ(コクメイ)
学習件名
タイ料理
学習件名ヨミ
タイ リョウリ
学習件名
マンゴー
学習件名ヨミ
マンゴー
学習件名
シンガポール
学習件名ヨミ
シンガポール
学習件名
インドネシア
学習件名ヨミ
インドネシア
学習件名
スリランカ
学習件名ヨミ
スリランカ
学習件名
ちゃ(茶)
学習件名ヨミ
チャ
学習件名
インド
学習件名ヨミ
インド
学習件名
インド料理
学習件名ヨミ
インド リョウリ
学習件名
ヨーグルト
学習件名ヨミ
ヨーグルト
学習件名
ハワイ
学習件名ヨミ
ハワイ
学習件名
タヒチ島
学習件名ヨミ
タヒチトウ
学習件名
バルバドス
学習件名ヨミ
バルバドス
抄録
お菓子をとおして世界中の国の文化を理解しよう。世界の国々で、伝統的に大切な意味をもつお菓子を、作り方とともにオールカラーで紹介。2巻では、アジアの国と太平洋の島でとれるトロピカルフルーツをつかったお菓子を紹介。
児童内容紹介
みんなが大好きなおかしは、世界中の国々でお祭りや年中行事、宗教や歴史と深いつながりをもっています。各国に伝わる伝統的なおかしの作り方をできるかぎり忠実にしょうかい、由来や背景なども説明します。2巻ではフィリピンのハロハロやシンガポールのマンゴーゼリーなどアジアを中心に、トロピカルフルーツを使ったおかしをとりあげます。
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