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アスリートのための食トレ
栄養の基本と食事計画
池田書店 2010.8
海老 久美子
∥著
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竜王図書館 <1011817077>
貸出可 / 2F棚16/780-799 / / /780/エ/ / 帯出可
詳細情報
ISBN
4-262-16330-7
13桁ISBN
978-4-262-16330-7
書名ヨミ
アスリート ノ タメ ノ ショクトレ
副書名ヨミ
エイヨウ ノ キホン ト ショクジ ケイカク
著者ヨミ
エビ クミコ
分類記号
780.19
価格
¥1400
出版者ヨミ
イケダ ショテン
大きさ
21cm
ページ数
191p
一般件名
スポーツ栄養学
一般件名
食生活
抄録
スポーツ栄養学と食習慣の基礎を説明し、アスリートの身体を育てながら狙った大会で実力を発揮するための、時期ごとの適切な食事計画を解説する。アスリートを育む食材100選、食トレスタンダードレシピ集も掲載。
著者紹介
管理栄養士。公認スポーツ栄養士。博士(栄養学)。立命館大学スポーツ健康科学部・同研究科教授。国立スポーツ科学センター客員研究員。著書に「勝てる体をつくる「野球食」レシピ36」など。
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