甲斐市立図書館

検索結果詳細

前へ次へ

ポリ袋で簡単!もみもみ発酵レシピ

池田書店 2023.9
荻野恭子∥著
(0人)

蔵書数: 1冊	貸出数: 1冊
貸出可能数: 0冊	予約件数: 0件

予約かごに入れるブックリストに登録する

あなたの評価

変更削除

レビューを書く

所蔵
詳細
レビュー

資料の状況

敷島図書館 <411235153>
貸出中 / 一般590-599 / / /596/ｵ/料理全般 / 帯出可

詳細情報

           
               ＩＳＢＮ
               
                4-262-13088-0
              
               13桁ISBN
               
                978-4-262-13088-0
              
               書名ﾖﾐ
               
                ﾎﾟﾘﾌﾞｸﾛ ﾃﾞ ｶﾝﾀﾝ ﾓﾐﾓﾐ ﾊｯｺｳ ﾚｼﾋﾟ
              
               著者ﾖﾐ
               
                ｵｷﾞﾉ ｷｮｳｺ
              
               分類記号
               
                596
              
               価格
               
                ¥1500
              
               出版者ﾖﾐ
               
                ｲｹﾀﾞ ｼｮﾃﾝ
              
               大きさ
               
                21cm
              
               ﾍﾟｰｼﾞ数
               
                143p
              
               一般件名
               
                料理
              
               一般件名
               
                発酵食品
              
               抄録
               
                塩麴・しょうゆ麴・甘酒・みそ・酒粕と食材をポリ袋の中に入れて、袋の上からもむだけ! 腸内環境がととのって免疫力がアップする、発酵調味料のおかずレシピを紹介する。発酵調味料の作り方、発酵野菜調味料のレシピも掲載。
              
               著者紹介
               
                料理研究家。栄養士。「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。65か国以上を訪れ、各国で賞味してきた料理・お菓子の調理法や味をレシピに生かしている。著書に「ポリ袋漬けのすすめ」など。

ユーザレビューはありません

ＩＳＢＮ	4-262-13088-0
13桁ISBN	978-4-262-13088-0
書名ﾖﾐ	ﾎﾟﾘﾌﾞｸﾛﾃﾞｶﾝﾀﾝﾓﾐﾓﾐﾊｯｺｳﾚｼﾋﾟ
著者ﾖﾐ	ｵｷﾞﾉｷｮｳｺ
分類記号	596
価格	¥1500
出版者ﾖﾐ	ｲｹﾀﾞｼｮﾃﾝ
大きさ	21cm
ﾍﾟｰｼﾞ数	143p
一般件名	料理
一般件名	発酵食品
抄録	塩麴・しょうゆ麴・甘酒・みそ・酒粕と食材をポリ袋の中に入れて、袋の上からもむだけ! 腸内環境がととのって免疫力がアップする、発酵調味料のおかずレシピを紹介する。発酵調味料の作り方、発酵野菜調味料のレシピも掲載。
著者紹介	料理研究家。栄養士。「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。65か国以上を訪れ、各国で賞味してきた料理・お菓子の調理法や味をレシピに生かしている。著書に「ポリ袋漬けのすすめ」など。

甲斐市立図書館

ブックリストに登録する

資料を評価する