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少量でおいしいジッパー袋でかんたん季節の保存食

家の光協会 2020.4
榎本美沙∥著
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双葉図書館 <2811190582>
貸出可 / 一般工業家政学500-59 / / /596/ｴ/ / 帯出可

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               ＩＳＢＮ
               
                4-259-56648-7
              
               13桁ISBN
               
                978-4-259-56648-7
              
               書名ﾖﾐ
               
                ｼｮｳﾘｮｳ ﾃﾞ ｵｲｼｲ ｼﾞｯﾊﾟｰﾌﾞｸﾛ ﾃﾞ ｶﾝﾀﾝ ｷｾﾂ ﾉ ﾎｿﾞﾝｼｮｸ
              
               著者ﾖﾐ
               
                ｴﾉﾓﾄ ﾐｻ
              
               分類記号
               
                596
              
               価格
               
                ¥1200
              
               出版者ﾖﾐ
               
                ｲｴ ﾉ ﾋｶﾘ ｷｮｳｶｲ
              
               大きさ
               
                21cm
              
               ﾍﾟｰｼﾞ数
               
                95p
              
               一般件名
               
                料理
              
               一般件名
               
                食品保存法
              
               抄録
               
                食べきれる分だけ、さくっと作ろう! 梅干し、らっきょう漬け、みそ、夏野菜のピクルス、白菜キムチなど、ジッパー袋を使った保存食づくりを紹介する。ほか、ジッパー袋で作るからこそおいしくなる多彩なおかずも掲載。
              
               著者紹介
               
                料理家。発酵マイスター。レシピ紹介サイト『ふたりごはん』を開設。著書に「野菜の「べんり漬け」」など。

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ＩＳＢＮ	4-259-56648-7
13桁ISBN	978-4-259-56648-7
書名ﾖﾐ	ｼｮｳﾘｮｳﾃﾞｵｲｼｲｼﾞｯﾊﾟｰﾌﾞｸﾛﾃﾞｶﾝﾀﾝｷｾﾂﾉﾎｿﾞﾝｼｮｸ
著者ﾖﾐ	ｴﾉﾓﾄﾐｻ
分類記号	596
価格	¥1200
出版者ﾖﾐ	ｲｴﾉﾋｶﾘｷｮｳｶｲ
大きさ	21cm
ﾍﾟｰｼﾞ数	95p
一般件名	料理
一般件名	食品保存法
抄録	食べきれる分だけ、さくっと作ろう! 梅干し、らっきょう漬け、みそ、夏野菜のピクルス、白菜キムチなど、ジッパー袋を使った保存食づくりを紹介する。ほか、ジッパー袋で作るからこそおいしくなる多彩なおかずも掲載。
著者紹介	料理家。発酵マイスター。レシピ紹介サイト『ふたりごはん』を開設。著書に「野菜の「べんり漬け」」など。

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