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果実酒・果実酢・ジャム・シロップ

くだもののおいしい作りおき
家の光協会 2016.9
ワタナベマキ∥著
(3人)

蔵書数: 1冊	貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊	予約件数: 0件

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敷島図書館 <411158926>
貸出可 / 一般590-599 / / /596.3/ﾜ/保存食 / 帯出可

詳細情報

           
               ＩＳＢＮ
               
                4-259-56511-4
              
               13桁ISBN
               
                978-4-259-56511-4
              
               書名ﾖﾐ
               
                ｶｼﾞﾂｼｭ ｶｼﾞﾂｽ ｼﾞｬﾑ ｼﾛｯﾌﾟ
              
               副書名ﾖﾐ
               
                ｸﾀﾞﾓﾉ ﾉ ｵｲｼｲ ﾂｸﾘｵｷ
              
               著者ﾖﾐ
               
                ﾜﾀﾅﾍﾞ ﾏｷ
              
               分類記号
               
                596.3
              
               価格
               
                ¥1200
              
               出版者ﾖﾐ
               
                ｲｴ ﾉ ﾋｶﾘ ｷｮｳｶｲ
              
               大きさ
               
                25cm
              
               ﾍﾟｰｼﾞ数
               
                111p
              
               一般件名
               
                料理
              
               一般件名
               
                果実
              
               一般件名
               
                食品保存法
              
               抄録
               
                四季折々の恵みをおいしく仕込もう! ぶどうシロップ、りんご酢、いちごジャム、梅酒…。少ない材料でかんたんに作れる果実酒・果実酢・ジャム・シロップを紹介する。料理やデザートなどへのアレンジ方法も掲載。
              
               著者紹介
               
                料理家。「サルビア給食室」を立ち上げる。著書に「冷凍保存ですぐできる絶品おかず」「重ねて火にかけるだけで絶品おかず」など。

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ＩＳＢＮ	4-259-56511-4
13桁ISBN	978-4-259-56511-4
書名ﾖﾐ	ｶｼﾞﾂｼｭｶｼﾞﾂｽｼﾞｬﾑｼﾛｯﾌﾟ
副書名ﾖﾐ	ｸﾀﾞﾓﾉﾉｵｲｼｲﾂｸﾘｵｷ
著者ﾖﾐ	ﾜﾀﾅﾍﾞﾏｷ
分類記号	596.3
価格	¥1200
出版者ﾖﾐ	ｲｴﾉﾋｶﾘｷｮｳｶｲ
大きさ	25cm
ﾍﾟｰｼﾞ数	111p
一般件名	料理
一般件名	果実
一般件名	食品保存法
抄録	四季折々の恵みをおいしく仕込もう! ぶどうシロップ、りんご酢、いちごジャム、梅酒…。少ない材料でかんたんに作れる果実酒・果実酢・ジャム・シロップを紹介する。料理やデザートなどへのアレンジ方法も掲載。
著者紹介	料理家。「サルビア給食室」を立ち上げる。著書に「冷凍保存ですぐできる絶品おかず」「重ねて火にかけるだけで絶品おかず」など。

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