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認知症にならない100まで生きる食事術
文春新書
1418
文藝春秋 2023.10
牧田 善二
∥著
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竜王図書館 <1012674428>
貸出中 / 2F棚8/新書 / /S/493.7/マ/ / 帯出可
詳細情報
ISBN
4-16-661418-9
13桁ISBN
978-4-16-661418-9
書名ヨミ
ニンチショウ ニ ナラナイ ヒャク マデ イキル ショクジジュツ
著者ヨミ
マキタ ゼンジ
叢書名ヨミ
ブンシュン シンショ
分類記号
493.758
価格
¥800
出版者ヨミ
ブンゲイ シュンジュウ
大きさ
18cm
ページ数
159p
一般件名
認知症
一般件名
食生活
抄録
認知症の元になるのは、20年前からの食事の蓄積。しかし糖質とAGEを避ければ、今からでも遅くない。食べてはいけないもの、推奨される食材は何か。食生活で認知症を防ぐノウハウを、詳細に伝授する。
著者紹介
北海道大学医学部卒業。糖尿病専門医、AGE牧田クリニック院長。医学博士。著書に「糖質中毒」「医者が教える食事術」など。
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