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80代現役医師夫婦の賢食術
文春新書
1412
文藝春秋 2023.6
家森 幸男
∥著
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竜王図書館 <1012661185>
貸出可 / 2F棚8/新書 / /S/498.5/ヤ/ / 帯出可
詳細情報
ISBN
4-16-661412-7
13桁ISBN
978-4-16-661412-7
書名ヨミ
ハチジュウダイ ゲンエキ イシ フウフ ノ ケンショクジュツ
著者ヨミ
ヤモリ ユキオ
叢書名ヨミ
ブンシュン シンショ
分類記号
498.583
価格
¥1000
出版者ヨミ
ブンゲイ シュンジュウ
大きさ
18cm
ページ数
239p
一般件名
食生活
一般件名
長寿法
抄録
40年にわたり、世界25か国61地域の長寿・短命地域で健診を行い、食と健康の関係を研究してきた85歳の京大名誉教授が、夫婦で実践している「世界最高の健康長寿食」について解説する。『文藝春秋』連載を加筆し書籍化。
著者紹介
京都市生まれ。京都大学大学院医学研究科博士課程修了。同大学名誉教授。武庫川女子大学教授、同大学国際健康開発研究所長。医学博士。紫綬褒章受章。著書に「「長寿食」世界探検記」など。
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