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ルポ食が壊れる

私たちは何を食べさせられるのか? 文春新書 1385
文藝春秋 2022.12
堤未果∥著
(1人)

蔵書数: 1冊	貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊	予約件数: 0件

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竜王図書館 <1012491161>
貸出可 / 2F棚8/新書 / /S/611/ﾂ/ / 帯出可

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               ＩＳＢＮ
               
                4-16-661385-4
              
               13桁ISBN
               
                978-4-16-661385-4
              
               書名ﾖﾐ
               
                ﾙﾎﾟ ｼｮｸ ｶﾞ ｺﾜﾚﾙ
              
               副書名ﾖﾐ
               
                ﾜﾀｼﾀﾁ ﾜ ﾅﾆ ｵ ﾀﾍﾞｻｾﾗﾚﾙ ﾉｶ
              
               著者ﾖﾐ
               
                ﾂﾂﾐ ﾐｶ
              
               叢書名ﾖﾐ
               
                ﾌﾞﾝｼｭﾝ ｼﾝｼｮ
              
               分類記号
               
                611.3
              
               価格
               
                ¥900
              
               出版者ﾖﾐ
               
                ﾌﾞﾝｹﾞｲ ｼｭﾝｼﾞｭｳ
              
               大きさ
               
                18cm
              
               ﾍﾟｰｼﾞ数
               
                319p
              
               一般件名
               
                食糧問題
              
               一般件名
               
                食品工業
              
               抄録
               
                フードテックの世界的な潮流の中、現代人の食は大きく変わろうとしている。気候変動時代のマネーゲームと<デジタル農業計画>の裏、牛や微生物の力を借りた土壌の再生、有機給食革命などについて解説する。
              
               著者紹介
               
                東京生まれ。ニューヨーク市立大学大学院国際関係論学科修士号取得。国際ジャーナリスト。黒田清・日本ジャーナリスト会議新人賞、日本エッセイスト・クラブ賞、新書大賞を受賞。

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ＩＳＢＮ	4-16-661385-4
13桁ISBN	978-4-16-661385-4
書名ﾖﾐ	ﾙﾎﾟｼｮｸｶﾞｺﾜﾚﾙ
副書名ﾖﾐ	ﾜﾀｼﾀﾁﾜﾅﾆｵﾀﾍﾞｻｾﾗﾚﾙﾉｶ
著者ﾖﾐ	ﾂﾂﾐﾐｶ
叢書名ﾖﾐ	ﾌﾞﾝｼｭﾝｼﾝｼｮ
分類記号	611.3
価格	¥900
出版者ﾖﾐ	ﾌﾞﾝｹﾞｲｼｭﾝｼﾞｭｳ
大きさ	18cm
ﾍﾟｰｼﾞ数	319p
一般件名	食糧問題
一般件名	食品工業
抄録	フードテックの世界的な潮流の中、現代人の食は大きく変わろうとしている。気候変動時代のマネーゲームと<デジタル農業計画>の裏、牛や微生物の力を借りた土壌の再生、有機給食革命などについて解説する。
著者紹介	東京生まれ。ニューヨーク市立大学大学院国際関係論学科修士号取得。国際ジャーナリスト。黒田清・日本ジャーナリスト会議新人賞、日本エッセイスト・クラブ賞、新書大賞を受賞。

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