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いのち愛しむ、人生キッチン
92歳の現役料理家・タミ先生のみつけた幸福術
文藝春秋 2017.7
桧山 タミ
∥著
(2人)
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貸出数: 0冊
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双葉図書館 <2811162300>
貸出可 / 閉架書庫 / / /596.04/ヒ/ / 帯出可
詳細情報
ISBN
4-16-390690-4
13桁ISBN
978-4-16-390690-4
書名ヨミ
イノチ イトシム ジンセイ キッチン
副書名ヨミ
キュウジュウニサイ ノ ゲンエキ リョウリカ タミ センセイ ノ ミツケタ コウフクジュツ
著者ヨミ
ヒヤマ タミ
分類記号
596.04
価格
¥1450
出版者ヨミ
ブンゲイ シュンジュウ
大きさ
19cm
ページ数
158p
一般件名
料理
抄録
92歳の現役料理家・タミ先生が、命を育てる台所を暮らしの起点として、食・生き方・健康法・処世術を語る。台所に立つ女性の心の拠りどころになる話が満載。タミ塾の愛情レシピも収録。
著者紹介
1926年福岡県生まれ。日本の料理研究家の草分けとして知られる故・江上トミ先生の愛弟子。「桧山タミ料理塾」開設。
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