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いのち愛しむ、人生キッチン
  • 92歳の現役料理家・タミ先生のみつけた幸福術
  • 文藝春秋 2017.7
  • 桧山 タミ∥著
  • (2人)
蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
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資料の状況
双葉図書館 <2811162300>
貸出可 / 閉架書庫 / / /596.04/ヒ/  / 帯出可
詳細情報
ISBN 4-16-390690-4
13桁ISBN 978-4-16-390690-4
書名ヨミ イノチ イトシム ジンセイ キッチン
副書名ヨミ キュウジュウニサイ ノ ゲンエキ リョウリカ タミ センセイ ノ ミツケタ コウフクジュツ
著者ヨミ ヒヤマ タミ
分類記号 596.04
価格 ¥1450
出版者ヨミ ブンゲイ シュンジュウ
大きさ 19cm
ページ数 158p
一般件名 料理
抄録 92歳の現役料理家・タミ先生が、命を育てる台所を暮らしの起点として、食・生き方・健康法・処世術を語る。台所に立つ女性の心の拠りどころになる話が満載。タミ塾の愛情レシピも収録。
著者紹介 1926年福岡県生まれ。日本の料理研究家の草分けとして知られる故・江上トミ先生の愛弟子。「桧山タミ料理塾」開設。
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