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ひさしぶりの海苔弁

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双葉図書館 <2811087838>
貸出可 / 一般工業家政学500-59 / / /596.04/ﾋ/  / 帯出可
詳細情報
ＩＳＢＮ 4-16-376720-8
13桁ISBN 978-4-16-376720-8
書名ﾖﾐ ﾋｻｼﾌﾞﾘ ﾉ ﾉﾘﾍﾞﾝ
著者ﾖﾐ ﾋﾗﾏﾂ ﾖｳｺ
著者ﾖﾐ ｱﾝｻﾞｲ ﾐｽﾞﾏﾙ
分類記号 596.04
価格 ¥1500
出版者ﾖﾐ ﾌﾞﾝｹﾞｲ ｼｭﾝｼﾞｭｳ
大きさ 18cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 311p
一般件名 料理
抄録 新幹線で食べる海苔弁の美味さ、油揚げが人格者である理由、そして、かまぼこ板の美学とは-。平松洋子の食をめぐる絶品エッセイ集。『週刊文春』連載「この味」第1回～第85回を単行本化。
著者紹介 東京女子大学文理学部社会学科卒業。エッセイスト。食や生活文化を中心に幅広く執筆活動を行う。「買えない味」でBunkamuraドゥマゴ文学賞、「野蛮な読書」で講談社エッセイ賞受賞。
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タイトル通りの庶民にやさしい食に関するエッセイ
(2015/11/30)
やまかっちゃん／西尾市立図書館
やっぱり自分は食べることが好き。そう再認識させてくれるエッセイ。どこを切り取っても、「あぁ～！今すぐ食べたい」とつい食い意地が顔をだすお腹のすく本です。高級そうな話はないので、安心して読めます。
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