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ステーキを下町で
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双葉図書館 <2811072921>
貸出可 / 一般工業家政学500-59 / / /596.04/ヒ/  / 帯出可
詳細情報
ISBN 4-16-376120-6
13桁ISBN 978-4-16-376120-6
書名ヨミ ステーキ オ シタマチ デ
著者ヨミ ヒラマツ ヨウコ
著者ヨミ タニグチ ジロー
分類記号 596.04
価格 ¥1500
出版者ヨミ ブンゲイ シュンジュウ
大きさ 19cm
ページ数 259p
一般件名 料理
抄録 帯広の豚丼、三陸うに弁当、下町の特大ステーキに沖縄そば。日本縦断、北から南まで胃袋のおもむくままに探訪し食したメニューを、漫画とともに紹介。『オール讀物』連載を単行本化。
著者紹介 東京女子大学文理学部社会学科卒業。エッセイスト。「買えない味」でBunkamuraドゥマゴ文学賞、「野蛮な読書」で講談社エッセイ賞受賞。
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