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ステーキを下町で
文藝春秋 2013.2
平松 洋子
∥著
谷口 ジロー
∥画
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双葉図書館 <2811072921>
貸出可 / 一般工業家政学500-59 / / /596.04/ヒ/ / 帯出可
詳細情報
ISBN
4-16-376120-6
13桁ISBN
978-4-16-376120-6
書名ヨミ
ステーキ オ シタマチ デ
著者ヨミ
ヒラマツ ヨウコ
著者ヨミ
タニグチ ジロー
分類記号
596.04
価格
¥1500
出版者ヨミ
ブンゲイ シュンジュウ
大きさ
19cm
ページ数
259p
一般件名
料理
抄録
帯広の豚丼、三陸うに弁当、下町の特大ステーキに沖縄そば。日本縦断、北から南まで胃袋のおもむくままに探訪し食したメニューを、漫画とともに紹介。『オール讀物』連載を単行本化。
著者紹介
東京女子大学文理学部社会学科卒業。エッセイスト。「買えない味」でBunkamuraドゥマゴ文学賞、「野蛮な読書」で講談社エッセイ賞受賞。
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