①
・1989年に土地を買って、家を建設。土地は柿畑だった。庭先に今も1本の柿があり、毎年平均150個程出来る。妻が収獲して、干し柿にしている。
・剪定/摘果/摘蕾を、なにも参考にせず、いい加減にやってきた。このいい加減は、今後も続けて良いか不安になったので、こも本を参考書とした。
②
・鉢植えと庭植えの始まりから、各年間作業の紹介。
・生育状態/管理/作業について、述べている。
・管理は、水やり/施肥。
・庭植えの作業は、残渣処分/剪定/摘蕾/摘果/新梢間引き/粗皮削り。
・3章と22のコラム
③
・栽培の基礎
・月単位栽培ナビ
・もっとうまく育てるには
④
・p24:日本の地域別栽培種
・p26:都道府県の品種別栽培面積
・p28:1年間の生育状態/管理/作業について
・p45:摘蕾方法
・p52:新梢の間引き
・p53:念枝
・p56:摘果
・p72～81:剪定
・p94:症状と対処方法
⑤
[今まで通り]
・施肥については、生ごみを埋めるだけ。
・薬剤については、区のアメシロ駆除散布。イラガは見つけたら、殺虫剤を使う。【刺されると、超痛い。】
・人工授粉は行わない。
・環状剥皮は行わない。
・摘果は、1新梢あたり1個にする。(葉20枚あたり)
・灌水はしない。
[新たに]
・摘蕾
・念枝