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僕が韓国料理をつくる理由(わけ)

日々の韓国料理65
日本放送出版協会 2009.7
コウケンテツ∥著
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双葉図書館 <2810944351>
貸出可 / 閉架壁面 / / /596.22/ｺ/ / 帯出可

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               ＩＳＢＮ
               
                4-14-033262-7
              
               13桁ISBN
               
                978-4-14-033262-7
              
               書名ﾖﾐ
               
                ﾎﾞｸ ｶﾞ ｶﾝｺｸ ﾘｮｳﾘ ｵ ﾂｸﾙ ﾜｹ
              
               副書名ﾖﾐ
               
                ﾋﾋﾞ ﾉ ｶﾝｺｸ ﾘｮｳﾘ ﾛｸｼﾞｭｳｺﾞ
              
               著者ﾖﾐ
               
                ｺｳ ｹﾝﾃﾂ
              
               分類記号
               
                596.22
              
               価格
               
                ¥1600
              
               出版者ﾖﾐ
               
                ﾆｯﾎﾟﾝ ﾎｳｿｳ ｼｭｯﾊﾟﾝ ｷｮｳｶｲ
              
               大きさ
               
                28cm
              
               ﾍﾟｰｼﾞ数
               
                95p
              
               一般件名
               
                料理(朝鮮)
              
               抄録
               
                韓国料理の基本がぎゅっと詰まったコリアン弁当、品数は日本式、栄養バランスは韓国式の韓流定食、晩酌と夕食も兼ねた韓国つまみ…。料理研究家・コウケンテツが日々の生活で大切につくり続けている韓国料理のレシピを紹介。
              
               著者紹介
               
                1974年大阪生まれ。料理研究家。母親は韓国料理研究家の李映林。母に師事し独立。NHK「きょうの料理」に出演、料理教室や講習会と幅広く活躍。著書に「韓国料理1・2・3」など。

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ＩＳＢＮ	4-14-033262-7
13桁ISBN	978-4-14-033262-7
書名ﾖﾐ	ﾎﾞｸｶﾞｶﾝｺｸﾘｮｳﾘｵﾂｸﾙﾜｹ
副書名ﾖﾐ	ﾋﾋﾞﾉｶﾝｺｸﾘｮｳﾘﾛｸｼﾞｭｳｺﾞ
著者ﾖﾐ	ｺｳｹﾝﾃﾂ
分類記号	596.22
価格	¥1600
出版者ﾖﾐ	ﾆｯﾎﾟﾝﾎｳｿｳｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｳｶｲ
大きさ	28cm
ﾍﾟｰｼﾞ数	95p
一般件名	料理(朝鮮)
抄録	韓国料理の基本がぎゅっと詰まったコリアン弁当、品数は日本式、栄養バランスは韓国式の韓流定食、晩酌と夕食も兼ねた韓国つまみ…。料理研究家・コウケンテツが日々の生活で大切につくり続けている韓国料理のレシピを紹介。
著者紹介	1974年大阪生まれ。料理研究家。母親は韓国料理研究家の李映林。母に師事し独立。NHK「きょうの料理」に出演、料理教室や講習会と幅広く活躍。著書に「韓国料理1・2・3」など。

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