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うちの玄米ごはん

蔵書数: 3冊 貸出数: 0冊
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竜王図書館 <1011419015>
貸出可 / 1F棚6/料理 / / /596/ﾀ/ｼｮｳｼﾞﾝ / 帯出可
竜王図書館 <2810767125>
貸出可 / 書庫一般書 / / /596/ﾀ/実用 / 帯出可
敷島図書館 <410613053>
貸出可 / 一般閉架 / / /596/ﾀ/料理全 / 帯出可
詳細情報
ＩＳＢＮ 4-14-033216-6
書名ﾖﾐ ｳﾁ ﾉ ｹﾞﾝﾏｲ ｺﾞﾊﾝ
著者ﾖﾐ ﾀｶﾔﾏ ﾅｵﾐ
分類記号 596
価格 ¥1600
出版者ﾖﾐ ﾆｯﾎﾟﾝ ﾎｳｿｳ ｼｭｯﾊﾟﾝ ｷｮｳｶｲ
大きさ 28cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 95p
一般件名 料理
一般件名 玄米食
抄録 玄米ご飯+肉や魚のメインのおかず+野菜たっぷりサブおかずで構成された、玄米を基本としたレシピを紹介する。毎日のごはんづくりがラクになるよう、常備菜や自家製合わせ調味料も活用する。
著者紹介 1958年静岡県生まれ。レストランのシェフを経て料理家になる。著書に「高山なおみの料理」「高山なおみさんののんびり作るおいしい料理」など。
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