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謎のアジア納豆
  • そして帰ってきた<日本納豆>
  • 新潮社 2016.4
  • 高野 秀行∥著
  • (3人)
蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
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資料の状況
双葉図書館 <2811143730>
貸出可 / 一般社会科学 / / /383.8/タ/  / 帯出可
詳細情報
ISBN 4-10-340071-4
13桁ISBN 978-4-10-340071-4
書名ヨミ ナゾ ノ アジア ナットウ
副書名ヨミ ソシテ カエッテ キタ ニホン ナットウ
著者ヨミ タカノ ヒデユキ
分類記号 383.82
価格 ¥1800
出版者ヨミ シンチョウシャ
大きさ 20cm
ページ数 350p
一般件名 納豆
一般件名 料理(アジア)
一般件名 アジア 紀行 案内記
抄録 辺境作家が目指した未知の大陸、それは納豆だった。山奥のジャングルで出会った納豆ご飯、ぱりぱりと割れるせんべい納豆、日本の究極の納豆…。知的好奇心あふれるノンフィクション。『考える人』掲載に書き下ろしを追加。
著者紹介 1966年東京都生まれ。早稲田大学第一文学部仏文科卒。ノンフィクション作家。「謎の独立国家ソマリランド」で講談社ノンフィクション賞、梅棹忠夫・山と探検文学賞を受賞。
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