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からいはうまい

  • アジア突撃極辛紀行 韓国・チベット・遠野・信州編
  • 小学館 2001.7
  • 椎名 誠∥著
  • (1人)
蔵書数: 3冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 3冊 予約件数: 0件
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竜王図書館 <1011179510>
貸出可 / 書庫一般書 / / /915/ｼ/  / 帯出可
敷島図書館 <410471122>
貸出可 / 一般閉架 / / /915/ｼ/  / 帯出可
双葉図書館 <2810610804>
貸出可 / 閉架書庫 / / /915/ｼ/  / 帯出可
詳細情報
ＩＳＢＮ 4-09-394044-4
書名ﾖﾐ ｶﾗｲ ﾜ ｳﾏｲ
副書名ﾖﾐ ｱｼﾞｱ ﾄﾂｹﾞｷ ｺﾞｸｶﾗ ｷｺｳ
副書名ﾖﾐ ｶﾝｺｸ ﾁﾍﾞｯﾄ ﾄｵﾉ ｼﾝｼｭｳﾍﾝ
著者ﾖﾐ ｼｲﾅ ﾏｺﾄ
分類記号 915.6
価格 ¥1524
出版者ﾖﾐ ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ
大きさ 20cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 277p
一般件名 アジア 紀行　案内記
一般件名 料理(アジア)
一般件名 香辛料
抄録 からい食材にはめっぽう強い作家・シーナマコトついに海峡を越え、唐辛子大国・韓国へ初上陸。さらに激辛途上のチベットの食を体験。一転、日本が誇るワサビ、辛味大根を求めて東北、信州へ。待望のあやしい辛味探検記だ。
著者紹介 1944年東京生まれ。流通業界誌『ストアーズ・レポート』編集長を経て、書評誌『本の雑誌』創刊。小説、エッセイ、ルポと数々の作品を上梓、映画製作も手掛ける。著書に「犬の系譜」など。
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