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イベリコ豚を買いに

小学館 2014.4
野地秩嘉∥著
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双葉図書館 <2811100268>
貸出可 / 一般産業600-699 / / /645.5/ﾉ/ / 帯出可

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               ＩＳＢＮ
               
                4-09-388365-8
              
               13桁ISBN
               
                978-4-09-388365-8
              
               書名ﾖﾐ
               
                ｲﾍﾞﾘｺﾌﾞﾀ ｵ ｶｲﾆ
              
               著者ﾖﾐ
               
                ﾉｼﾞ ﾂﾈﾖｼ
              
               分類記号
               
                645.5
              
               価格
               
                ¥1500
              
               出版者ﾖﾐ
               
                ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ
              
               大きさ
               
                20cm
              
               ﾍﾟｰｼﾞ数
               
                253p
              
               一般件名
               
                ぶた(豚) 飼育
              
               一般件名
               
                畜産業 スペイン
              
               一般件名
               
                肉　肉製品
              
               抄録
               
                幻の豚を追ってスペインへ向かった著者。現地で明かされた驚くべき事実の数々とは? イベリコ豚を4年にわたって徹底取材した、食ノンフィクション。
              
               著者紹介
               
                1957年東京都生まれ。早稲田大学商学部卒業。出版社勤務などを経てノンフィクション作家に。「TOKYOオリンピック物語」でミズノスポーツライター賞優秀賞受賞。

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ＩＳＢＮ	4-09-388365-8
13桁ISBN	978-4-09-388365-8
書名ﾖﾐ	ｲﾍﾞﾘｺﾌﾞﾀｵｶｲﾆ
著者ﾖﾐ	ﾉｼﾞﾂﾈﾖｼ
分類記号	645.5
価格	¥1500
出版者ﾖﾐ	ｼｮｳｶﾞｸｶﾝ
大きさ	20cm
ﾍﾟｰｼﾞ数	253p
一般件名	ぶた(豚) 飼育
一般件名	畜産業スペイン
一般件名	肉　肉製品
抄録	幻の豚を追ってスペインへ向かった著者。現地で明かされた驚くべき事実の数々とは? イベリコ豚を4年にわたって徹底取材した、食ノンフィクション。
著者紹介	1957年東京都生まれ。早稲田大学商学部卒業。出版社勤務などを経てノンフィクション作家に。「TOKYOオリンピック物語」でミズノスポーツライター賞優秀賞受賞。

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