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出張料理人が教える本当に使えるおもてなし本

講談社のお料理BOOK
講談社 2013.2
マカロン由香∥著
(1人)

蔵書数: 1冊	貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊	予約件数: 0件

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敷島図書館 <410899850>
貸出可 / 一般590-599 / / /596.4/ﾏ/もてなし / 帯出可

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               ＩＳＢＮ
               
                4-06-299586-3
              
               13桁ISBN
               
                978-4-06-299586-3
              
               書名ﾖﾐ
               
                ｼｭｯﾁｮｳ ﾘｮｳﾘﾆﾝ ｶﾞ ｵｼｴﾙ ﾎﾝﾄｳ ﾆ ﾂｶｴﾙ ｵﾓﾃﾅｼﾎﾞﾝ
              
               著者ﾖﾐ
               
                ﾏｶﾛﾝ ﾕｶ
              
               叢書名ﾖﾐ
               
                ｺｳﾀﾞﾝｼｬ ﾉ ｵﾘｮｳﾘ ﾌﾞｯｸ
              
               分類記号
               
                596.4
              
               価格
               
                ¥1300
              
               出版者ﾖﾐ
               
                ｺｳﾀﾞﾝｼｬ
              
               大きさ
               
                26cm
              
               ﾍﾟｰｼﾞ数
               
                80p
              
               一般件名
               
                料理
              
               一般件名
               
                テーブルセッティング
              
               抄録
               
                簡単で見栄えのいい料理から、テーブルコーディネートのテクニック、効率的な準備の方法まで。著名人のホームパーティも請け負う出張料理のプロが、初心者のためにおもてなしのノウハウを初公開。
              
               著者紹介
               
                エコール・リッツ・エスコフィエにてディプロマ取得。オテル・リッツ・パリ「エスパドン」などで修業を積み、2006年より出張料理人。料理教室Le Macaron YUKA.を主宰。

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ＩＳＢＮ	4-06-299586-3
13桁ISBN	978-4-06-299586-3
書名ﾖﾐ	ｼｭｯﾁｮｳﾘｮｳﾘﾆﾝｶﾞｵｼｴﾙﾎﾝﾄｳﾆﾂｶｴﾙｵﾓﾃﾅｼﾎﾞﾝ
著者ﾖﾐ	ﾏｶﾛﾝﾕｶ
叢書名ﾖﾐ	ｺｳﾀﾞﾝｼｬﾉｵﾘｮｳﾘﾌﾞｯｸ
分類記号	596.4
価格	¥1300
出版者ﾖﾐ	ｺｳﾀﾞﾝｼｬ
大きさ	26cm
ﾍﾟｰｼﾞ数	80p
一般件名	料理
一般件名	テーブルセッティング
抄録	簡単で見栄えのいい料理から、テーブルコーディネートのテクニック、効率的な準備の方法まで。著名人のホームパーティも請け負う出張料理のプロが、初心者のためにおもてなしのノウハウを初公開。
著者紹介	エコール・リッツ・エスコフィエにてディプロマ取得。オテル・リッツ・パリ「エスパドン」などで修業を積み、2006年より出張料理人。料理教室Le Macaron YUKA.を主宰。

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