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じゃがいも、玉ねぎ、にんじんさえあれば!

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竜王図書館 <1011888607>
貸出可 / 書庫一般書 / / /596.37/ｵ/ﾔｻｲ / 帯出可
詳細情報
ＩＳＢＮ 4-06-299545-0
13桁ISBN 978-4-06-299545-0
書名ﾖﾐ ｼﾞｬｶﾞｲﾓ ﾀﾏﾈｷﾞ ﾆﾝｼﾞﾝ ｻｴ ｱﾚﾊﾞ
副書名ﾖﾐ ｾｶｲ ﾉ ｱｼﾞ ﾅﾅｼﾞｭｳｻﾝﾋﾟﾝ
著者ﾖﾐ ｵｷﾞﾉ ｷｮｳｺ
叢書名ﾖﾐ ｺｳﾀﾞﾝｼｬ ﾉ ｵﾘｮｳﾘ ﾌﾞｯｸ
分類記号 596.37
価格 ¥1400
出版者ﾖﾐ ｺｳﾀﾞﾝｼｬ
大きさ 21cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 99p
一般件名 料理 野菜
一般件名 ばれいしょ
一般件名 たまねぎ
一般件名 にんじん(人参)
抄録 いつも台所にあるじゃがいも、玉ねぎ、にんじんで、主食もおかずも、おやつも作れる! ユーラシア料理研究家が、だし汁や市販のスープストックを使わない、3つの野菜をメインにしたレシピ73品を紹介。
著者紹介 東京生まれ。女子栄養短期大学卒業。料理教室サロン・ド・キュイジーヌ主宰。ユーラシア料理研究家として活躍。著書に「家庭で作れるロシア料理」「ボウルひとつでおかずパン」など。
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