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101の幸福なお菓子

  • 最高に楽しい時間のための、とっておきのスイート
  • 講談社 1996.10
  • 山本 麗子∥著
  • (1人)
蔵書数: 2冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 2冊 予約件数: 0件
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竜王図書館 <1010175873>
貸出可 / 書庫一般書 / / /596.65/ﾔ/  / 帯出可
敷島図書館 <410329619>
貸出可 / 一般閉架 / / /596.65/ﾔ/お菓子 / 帯出可
詳細情報
ＩＳＢＮ 4-06-208325-6
書名ﾖﾐ ﾋｬｸｲﾁ ﾉ ｺｳﾌｸ ﾅ ｵｶｼ
副書名ﾖﾐ ｻｲｺｳ ﾆ ﾀﾉｼｲ ｼﾞｶﾝ ﾉ ﾀﾒ ﾉ ﾄｯﾃｵｷ ﾉ ｽｲｰﾄ
著者ﾖﾐ ﾔﾏﾓﾄ ﾚｲｺ
分類記号 596.65
価格 ¥1553
出版者ﾖﾐ ｺｳﾀﾞﾝｼｬ
大きさ 26cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 119p
一般件名 菓子
抄録 ポイントを丁寧に説明してあるので、初心者にも安心な101のすてきなお菓子。1つ覚えるといくらでも応用のきくものから、挑戦しがいのある本格派や和風おやつまで。「101の幸福なレシピ」のお菓子編。
著者紹介 1947年宮城県生まれ。日本体育大学女子短期大学卒業。体育の教師を志望していたが、思わぬきっかけで料理の道へ。NHK『きょうの料理』、NTV『3分間クッキング』などで活躍中。
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