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世界のカレー図鑑
101の国と地域のカレー&スパイス料理を食の雑学とともに解説
地球の歩き方BOOKS
W12
旅の図鑑シリーズ
地球の歩き方 学研プラス(発売) 2022.3
地球の歩き方編集室
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竜王図書館 <1012466288>
貸出中 / 1F棚33/382サ-399 / / /383.8/セ/ / 帯出可
詳細情報
ISBN
4-05-801751-7
13桁ISBN
978-4-05-801751-7
書名ヨミ
セカイ ノ カレー ズカン
副書名ヨミ
ヒャクイチ ノ クニ ト チイキ ノ カレー アンド スパイス リョウリ オ ショク ノ ザツガク ト トモ ニ カイセツ
著者ヨミ
チキュウ ノ アルキカタ
叢書名ヨミ
チキュウ ノ アルキカタ ブックス
叢書名ヨミ
タビ ノ ズカン シリーズ
分類記号
383.8
価格
¥1800
出版者ヨミ
チキュウ ノ アルキカタ
出版者ヨミ
ガッケン プラス
大きさ
21cm
ページ数
223p
一般件名
カレー
抄録
アジアからアフリカ、アメリカ、ヨーロッパ、オセアニアまで、101の国と地域のカレー&スパイス料理を食の雑学とともに解説。本場の味を体験できる日本のレストランも紹介する。データ:2022年3月現在。
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