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世界のカレー図鑑
蔵書数: 1冊 貸出数: 1冊
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竜王図書館 <1012466288>
貸出中 / 1F棚33/382サ-399 / / /383.8/セ/  / 帯出可
詳細情報
ISBN 4-05-801751-7
13桁ISBN 978-4-05-801751-7
書名ヨミ セカイ ノ カレー ズカン
副書名ヨミ ヒャクイチ ノ クニ ト チイキ ノ カレー アンド スパイス リョウリ オ ショク ノ ザツガク ト トモ ニ カイセツ
著者ヨミ チキュウ ノ アルキカタ
叢書名ヨミ チキュウ ノ アルキカタ ブックス
叢書名ヨミ タビ ノ ズカン シリーズ
分類記号 383.8
価格 ¥1800
出版者ヨミ チキュウ ノ アルキカタ
出版者ヨミ ガッケン プラス
大きさ 21cm
ページ数 223p
一般件名 カレー
抄録 アジアからアフリカ、アメリカ、ヨーロッパ、オセアニアまで、101の国と地域のカレー&スパイス料理を食の雑学とともに解説。本場の味を体験できる日本のレストランも紹介する。データ:2022年3月現在。
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