焼き煮込み - 甲斐市立図書館

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焼き煮込み

煮込みを簡単においしくするのは「焼き」でした。
学研プラス 2021.11
堤人美∥著
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蔵書数: 1冊	貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊	予約件数: 0件

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竜王図書館 <1012450936>
貸出可 / 1F棚6/料理 / / /596/ﾂ/ﾘｮｳﾘ / 帯出可

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               ＩＳＢＮ
               
                4-05-801703-6
              
               13桁ISBN
               
                978-4-05-801703-6
              
               書名ﾖﾐ
               
                ﾔｷﾆｺﾐ
              
               副書名ﾖﾐ
               
                ﾆｺﾐ ｵ ｶﾝﾀﾝ ﾆ ｵｲｼｸ ｽﾙ ﾉﾜ ﾔｷ ﾃﾞｼﾀ
              
               著者ﾖﾐ
               
                ﾂﾂﾐ ﾋﾄﾐ
              
               分類記号
               
                596
              
               価格
               
                ¥1345
              
               出版者ﾖﾐ
               
                ｶﾞｯｹﾝ ﾌﾟﾗｽ
              
               大きさ
               
                26cm
              
               ﾍﾟｰｼﾞ数
               
                109p
              
               一般件名
               
                料理
              
               抄録
               
                煮込み料理を簡単においしくするのは「焼き」だった! 大根とスペアリブのピリ辛煮込み、豚肉の赤ワイン煮込みなど、材料を焼き、酒をふって煮込めば完成する、失敗しらずの絶品おかずが満載。焼き野菜スープのレシピも収録。
              
               著者紹介
               
                京都府生まれ。料理研究家。雑誌や書籍でレシピを紹介するほか、企業のレシピ開発なども手掛ける。著書に「きちんと祝いたい新しいおせちとごちそう料理」「野菜はあたためて食べる!」など。

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ＩＳＢＮ	4-05-801703-6
13桁ISBN	978-4-05-801703-6
書名ﾖﾐ	ﾔｷﾆｺﾐ
副書名ﾖﾐ	ﾆｺﾐｵｶﾝﾀﾝﾆｵｲｼｸｽﾙﾉﾜﾔｷﾃﾞｼﾀ
著者ﾖﾐ	ﾂﾂﾐﾋﾄﾐ
分類記号	596
価格	¥1345
出版者ﾖﾐ	ｶﾞｯｹﾝﾌﾟﾗｽ
大きさ	26cm
ﾍﾟｰｼﾞ数	109p
一般件名	料理
抄録	煮込み料理を簡単においしくするのは「焼き」だった! 大根とスペアリブのピリ辛煮込み、豚肉の赤ワイン煮込みなど、材料を焼き、酒をふって煮込めば完成する、失敗しらずの絶品おかずが満載。焼き野菜スープのレシピも収録。
著者紹介	京都府生まれ。料理研究家。雑誌や書籍でレシピを紹介するほか、企業のレシピ開発なども手掛ける。著書に「きちんと祝いたい新しいおせちとごちそう料理」「野菜はあたためて食べる!」など。