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からだに役立つ薬膳・漢方の食材便利帖
学研実用BEST
暮らしのきほんBOOKS
学研プラス 2015.11
幸井 俊高
∥監修
(1人)
蔵書数: 1冊
貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊
予約件数: 0件
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竜王図書館 <1012206668>
貸出可 / 1F棚22/家庭法律医学 / / /498.5/カ/ケンコウリョウリ / 帯出可
詳細情報
ISBN
4-05-800571-2
13桁ISBN
978-4-05-800571-2
書名ヨミ
カラダ ニ ヤクダツ ヤクゼン カンポウ ノ ショクザイ ベンリチョウ
著者ヨミ
コウイ トシタカ
叢書名ヨミ
ガッケン ジツヨウ ベスト
叢書名ヨミ
クラシ ノ キホン ブックス
分類記号
498.583
価格
¥1500
出版者ヨミ
ガッケン プラス
大きさ
21cm
ページ数
174p
一般件名
薬膳
抄録
スーパーなどで手に入る身近で薬効豊富な食材206種の薬膳における性質や作用、効能などを解説。それぞれの食材にあった体質や調理のポイント、相性のよい食材も紹介する。気になる症状に効くスープとお茶のレシピも掲載。
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