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永平寺の心と精進料理

  • もてなす心、味わう心…七六〇年受け継がれた道元禅師のおしえを家庭で活かす
  • 学研 2004.9
  • 高梨 尚之∥調理　執筆 大本山永平寺∥監修
  • (1人)
蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
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資料の状況
竜王図書館 <1011424783>
貸出可 / 書庫一般書 / / /596.21/ﾀ/ｼｮｳｼﾞﾝ / 帯出可
詳細情報
ＩＳＢＮ 4-05-402530-7
書名ﾖﾐ ｴｲﾍｲｼﾞ ﾉ ｺｺﾛ ﾄ ｼｮｳｼﾞﾝ ﾘｮｳﾘ
副書名ﾖﾐ ﾓﾃﾅｽ ｺｺﾛ ｱｼﾞﾜｳ ｺｺﾛ ﾅﾅﾋｬｸﾛｸｼﾞｭｳﾈﾝ ｳｹﾂｶﾞﾚﾀ ﾄﾞｳｹﾞﾝ ｾﾞﾝｼﾞ ﾉ ｵｼｴ ｵ ｶﾃｲ ﾃﾞ ｲｶｽ
著者ﾖﾐ ﾀｶﾅｼ ｼｮｳｼ
著者ﾖﾐ ｴｲﾍｲｼﾞ
分類記号 596.21
価格 ¥2400
出版者ﾖﾐ ｶﾞｯｹﾝ
大きさ 25cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 142p
一般件名 精進料理
抄録 永平寺の台所には、先人たちが工夫に工夫を重ねて受け継いできたありがたい智慧がたくさん残っている。日々の暮らしのなかで真の仏法を実践する、雲水修行のこころ、まごころで作る精進料理などを紹介する。
著者紹介 1972年生まれ。群馬県利根村永福寺住職。大本山永平寺東京別院長谷寺副典座。ホームページ「典座ネット」主宰。各地で精進料理講習や講話等の活動を行う。
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