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世界の郷土ごはん
75カ国の伝統メニュー
パイインターナショナル 2025.2
青木 ゆり子
∥監修
パイインターナショナル
∥編著
岩原 和子
∥執筆
(0人)
蔵書数: 1冊
貸出数: 1冊
貸出可能数: 0冊
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敷島図書館 <411021942>
貸出中 / 新刊 / / /383.8/セ/ / 帯出可
詳細情報
ISBN
4-7562-5888-5
13桁ISBN
978-4-7562-5888-5
書名ヨミ
セカイ ノ キョウド ゴハン
副書名ヨミ
ナナジュウゴカコク ノ デントウ メニュー
著者ヨミ
アオキ ユリコ
著者ヨミ
パイ インターナショナル
著者ヨミ
イワハラ カズコ
分類記号
383.8
価格
¥1900
出版者ヨミ
パイ インターナショナル
大きさ
16×16cm
ページ数
191p
一般件名
食生活
一般件名
料理
抄録
イタリアの家庭で手作りされる伝統パスタ、メキシコの農村の心温まるスープ、インドの路地で味わう屋台カレー…。世界各国の風景と共に、世界75カ国162種類の伝統的な郷土料理を紹介する。
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