サプリメントの不都合な真実

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サプリメントの不都合な真実

ちくま新書 1837
筑摩書房 2025.1
畝山智香子∥著
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蔵書数: 1冊	貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊	予約件数: 0件

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双葉図書館 <2811230255>
貸出可 / 新書 / /S/498.5/ｳ/ / 帯出可

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               ＩＳＢＮ
               
                4-480-07666-3
              
               13桁ISBN
               
                978-4-480-07666-3
              
               書名ﾖﾐ
               
                ｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄ ﾉ ﾌﾂｺﾞｳ ﾅ ｼﾝｼﾞﾂ
              
               著者ﾖﾐ
               
                ｳﾈﾔﾏ ﾁｶｺ
              
               叢書名ﾖﾐ
               
                ﾁｸﾏ ｼﾝｼｮ
              
               分類記号
               
                498.5
              
               価格
               
                ¥880
              
               出版者ﾖﾐ
               
                ﾁｸﾏ ｼｮﾎﾞｳ
              
               大きさ
               
                18cm
              
               ﾍﾟｰｼﾞ数
               
                217,3p
              
               一般件名
               
                保健機能食品
              
               一般件名
               
                栄養補助食品
              
               抄録
               
                紅麴の危険性は予知されていた? ウコンは肝臓機能を低下させる? 知ったら怖くて飲めなくなる! 食品安全の第一人者が海外の最新情報もふまえ、これだけは知っておきたいサプリのポイントを徹底解説する。
              
               著者紹介
               
                宮城県生まれ。東北大学大学院薬学研究科博士課程前期課程修了。国立医薬品食品衛生研究所客員研究員。薬学博士。著書に「ほんとうの「食の安全」を考える」など。

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ＩＳＢＮ	4-480-07666-3
13桁ISBN	978-4-480-07666-3
書名ﾖﾐ	ｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄﾉﾌﾂｺﾞｳﾅｼﾝｼﾞﾂ
著者ﾖﾐ	ｳﾈﾔﾏﾁｶｺ
叢書名ﾖﾐ	ﾁｸﾏｼﾝｼｮ
分類記号	498.5
価格	¥880
出版者ﾖﾐ	ﾁｸﾏｼｮﾎﾞｳ
大きさ	18cm
ﾍﾟｰｼﾞ数	217,3p
一般件名	保健機能食品
一般件名	栄養補助食品
抄録	紅麴の危険性は予知されていた? ウコンは肝臓機能を低下させる? 知ったら怖くて飲めなくなる! 食品安全の第一人者が海外の最新情報もふまえ、これだけは知っておきたいサプリのポイントを徹底解説する。
著者紹介	宮城県生まれ。東北大学大学院薬学研究科博士課程前期課程修了。国立医薬品食品衛生研究所客員研究員。薬学博士。著書に「ほんとうの「食の安全」を考える」など。