はじめに
第一章 毒って何?
　　どんなものが毒なの?
　　毒は誰にでも効くの?
　　アレルギーと感染症
　　毒にはどんな種類がある?
　　毒をもつには理由がある!?
　　スイギュウを倒す毒 コモドオオトカゲ
第二章 爬虫類・両生類の毒
　　意外と食事には使われない毒 メキシコドクトカゲ
　　ヘビを食べる毒 キングコブラ
　　敵に吹きかける毒 ドクフキコブラ
　　魚みたいなコブラの毒 エラブウミヘビ
　　筋肉を溶かす毒 ハブ
　　役割の違う2種類の毒 ヤマカガシ
　　耳から発射する毒 オオヒキガエル
　　脊椎動物最強の毒 モウドクフキヤガエル
　　頭突きから毒 ドクイシアタマガエル
　　おなかでアピールする毒 アカハライモリ
　　コラム 毒に対抗する
第三章 昆虫・クモ・ムカデの毒
　　フワフワの毛の中に潜む毒 サザンフランネルモス
　　口を突き刺して毒 ヨコヅナサシガメ
　　触角の先から毒 シロアシサソリカミキリ
　　やわらかい体から毒 アオカミキリモドキ
　　光って警告する毒 オバボタル
　　おしりから高熱の毒 ミイデラゴミムシ
　　コラム ハチの毒の進化
　　1粒で何度も危険な毒 マダニ
　　しっぽの先から毒 アリゾナバークスコーピオン
　　動きを止めて溶かす毒 カバキコマチグモ
　　すっぱいにおいの毒 アマミサソリモドキ
　　足の爪の先から毒 ペルーオオムカデ
　　節のあいだから出る毒 ショッキングピンクドラゴンヤスデ
　　コラム 毒をアピールする生きもの
第四章 魚類の毒
　　魚の中で最も恐ろしい刺毒 オニダルマオコゼ
　　華やかなヒレの中に毒 ミノカサゴ
　　身を寄せ合って守る毒 ゴンズイ
　　食べたくなるけど毒 ドクサバフグ
　　下痢が止まらなくなる毒 バラムツ
　　お刺身にできない毒 ニホンウナギ
　　砂や泥に潜む毒 アカエイ
　　コラム 毒は美味しい?
　　触っただけで発射される毒 オーストラリアウンバチクラゲ
第五章 クラゲ・貝・カニの毒
　　釣り糸にしこまれた毒 カツオノエボシ
　　腎臓を破壊する毒 ウンバチイソギンチャク
　　無数のトゲから毒 オニヒトデ
　　唾液から毒 ヒョウモンダコ
　　魚を捕るトゲから毒 アンボイナガイ
　　地域によって違う毒 スベスベマンジュウガニ
　　コラム 最強の毒をもつのは誰だ
第六章 植物・キノコ・微生物の毒
　　事件のにおいがする毒 トリカブト
　　ウシさえも殺す毒 キョウチクトウ
　　消化しにくい毒 ユーカリ
　　太陽の光を浴びると毒 ジャイアントホグウィード
　　日常に潜む毒 ジャガイモ
　　花粉症を引き起こす毒 スギ
　　触っただけでも危険?な毒 カエンタケ
　　コラム いろいろな毒キノコ
　　魚の体に溜まる毒 ガンビエールディスカス
　　体の外に捨てられた毒 ボツリヌス菌
　　コラム 薬にもなる毒
　　決闘に使われる毒 カモノハシ
第七章 哺乳類・鳥類の毒
　　大物食らいの毒 ブラリナトガリネズミ
　　血が止まらなくなる毒 ナミチスイコウモリ
　　混ぜ合わせて使う毒 スローロリス
　　おしりから噴射する毒 シマスカンク
　　初めて鳥から見つかった毒 ズグロモリモズ
　　化石から見つかった毒 シノルニトサウルス
　　コラム 生きもの以外の毒
おわりに
索引