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はじめてのエディブルフラワー

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竜王図書館 <1012692412>
貸出中 / 新刊 / / /596.65/ﾕ/ｵｶｼ / 帯出可
詳細情報
ＩＳＢＮ 4-04-114366-7
13桁ISBN 978-4-04-114366-7
書名ﾖﾐ ﾊｼﾞﾒﾃ ﾉ ｴﾃﾞｨﾌﾞﾙ ﾌﾗﾜｰ
副書名ﾖﾐ ｶﾝﾀﾝ ﾅ ｵｶｼ ｵ ﾄｸﾍﾞﾂ ﾆ
著者ﾖﾐ ﾕｲ ﾅﾅ
著者ﾖﾐ ﾕｲ ﾀﾞｲｷ
分類記号 596.65
価格 ¥1600
出版者ﾖﾐ ｶﾄﾞｶﾜ
大きさ 23cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 94p
一般件名 菓子
一般件名 花
抄録 エディブルフラワーとは、食べられるお花=食用花のこと。お花のクレープ、ビオラのマカロンなど37のアイディアレシピを、プロみたいな仕上がりになる色やコーディネートのバランス、花の魅力を引き出す工夫とともに紹介。
著者紹介 群馬県生まれ。美容師、ドライフラワーアーティスト。
著者紹介 埼玉県生まれ。音楽家、料理家。
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