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マイマイは美味いのか
人とカタツムリの関係史
岩波書店 2023.6
盛口 満
∥著
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竜王図書館 <1012662894>
貸出可 / 1F棚35/468ク-493.1オ / / /484/モ/ / 帯出可
詳細情報
ISBN
4-00-006025-7
13桁ISBN
978-4-00-006025-7
書名ヨミ
マイマイ ワ ウマイ ノカ
副書名ヨミ
ヒト ト カタツムリ ノ カンケイシ
著者ヨミ
モリグチ ミツル
分類記号
484.6
価格
¥2400
出版者ヨミ
イワナミ ショテン
大きさ
19cm
ページ数
14,252,11p
一般件名
かたつむり
抄録
歌にうたわれ、食用、薬用、信仰の対象となる一方で、害虫としても扱われてきたカタツムリ。琉球列島をはじめとする南の島々を主なフィールドに、現地での探索や聞き取りを通して、その多様な姿と人々の営みとの関わりを探る。
著者紹介
千葉県生まれ。千葉大学理学部生物学科卒業。沖縄大学人文学部教授。著書に「ものが語る教室」「沖縄のいきもの」「集めてわかるぬけがらのなぞ」など。
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