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世界の国からいただきます!
徳間書店 2023.2
アレクサンドラ ミジェリンスカ
∥文 絵
ダニエル ミジェリンスキ
∥文 絵
ナタリア バラノフスカ
∥文
岡根谷 実里
∥監修
徳間書店児童書編集部
∥訳
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蔵書数: 3冊
貸出数: 0冊
貸出可能数: 3冊
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竜王図書館 <1020462857>
貸出可 / 児童棚11/300-409 / / /383/ミ/ / 帯出可
敷島図書館 <420567273>
貸出可 / 児童300-499 / / /383/ミ/大型 / 帯出可
双葉図書館 <2820583884>
貸出可 / 児童大型絵本 / / /383/ミ/ / 帯出可
詳細情報
ISBN
4-19-865583-9
13桁ISBN
978-4-19-865583-9
書名ヨミ
セカイ ノ クニ カラ イタダキマス
著者ヨミ
ミジェリンスカ アレクサンドラ
著者原綴
Mizielińska Aleksandra
著者ヨミ
ミジェリンスキ ダニエル
著者原綴
Mizieliński Daniel
著者ヨミ
バラノフスカ ナタリア
著者原綴
Baranowska Natalia
著者ヨミ
オカネヤ ミサト
著者ヨミ
トクマ ショテン
原書名
原タイトル:Daj gryza
分類記号
383.8
価格
¥3800
出版者ヨミ
トクマ ショテン
大きさ
38cm
ページ数
113p
一般件名
食生活
一般件名
料理
学習件名
料理
学習件名ヨミ
リョウリ
学習件名
食生活
学習件名ヨミ
ショクセイカツ
学習件名
食文化
学習件名ヨミ
ショクブンカ
学習件名
トルコ
学習件名ヨミ
トルコ
学習件名
イラン
学習件名ヨミ
イラン
学習件名
イスラエル
学習件名ヨミ
イスラエル
学習件名
中国
学習件名ヨミ
チュウゴク
学習件名
日本
学習件名ヨミ
ニホン
学習件名
インド
学習件名ヨミ
インド
学習件名
ベトナム
学習件名ヨミ
ベトナム
学習件名
インドネシア
学習件名ヨミ
インドネシア
学習件名
アメリカ合衆国
学習件名ヨミ
アメリカ ガッシュウコク
学習件名
メキシコ
学習件名ヨミ
メキシコ
学習件名
ペルー
学習件名ヨミ
ペルー
学習件名
ブラジル
学習件名ヨミ
ブラジル
学習件名
アルゼンチン
学習件名ヨミ
アルゼンチン
学習件名
ノルウェー
学習件名ヨミ
ノルウェー
学習件名
ドイツ
学習件名ヨミ
ドイツ
学習件名
ポーランド
学習件名ヨミ
ポーランド
学習件名
ロシア
学習件名ヨミ
ロシア
学習件名
ハンガリー
学習件名ヨミ
ハンガリー
学習件名
スペイン
学習件名ヨミ
スペイン
学習件名
フランス
学習件名ヨミ
フランス
学習件名
イタリア
学習件名ヨミ
イタリア
学習件名
ギリシア
学習件名ヨミ
ギリシア
学習件名
モロッコ
学習件名ヨミ
モロッコ
学習件名
エジプト
学習件名ヨミ
エジプト
学習件名
ナイジェリア
学習件名ヨミ
ナイジェリア
学習件名
エチオピア
学習件名ヨミ
エチオピア
抄録
世界のいろいろな国の食べものをイラストで紹介。歴史も交えて、国ごとに、食材や材料について説明するとともに、家庭料理や伝統的な料理を中心に、面白い料理や料理法などにもふれる。レシピ、世界の食べものの年表付き。
児童内容紹介
世界(せかい)の国々では、どんなものを食べている?それってどうして?食べものと国の歴史(れきし)の関係(かんけい)や、その国でよく食べられている食材(しょくざい)など、「食」にまつわる話題(わだい)を楽しいイラストとともに紹介(しょうかい)。料理(りょうり)やお菓子(かし)のレシピものっています。
著者紹介
ワルシャワ美術アカデミー卒。ポーランドの絵本作家。作品に「マップス」など。
著者紹介
ワルシャワ美術アカデミー卒。ポーランドの絵本作家。作品に「マップス」など。
目次
イマーム・バユルドゥ ナスのつめもの トルコ
カイマクリ・カイーシ・タトリシ あんずのクリームづめ トルコ
ターチン・モルグ チキン入りサフランライス イラン
クークー・サブジ ハーブ入りオムレツ イラン
ハマンタッシェン ケシの実をつつんだクッキー イスラエル
フムス ヒヨコ豆のペースト イスラエル
麻婆豆腐 中国
中華がゆ 中国
みそ汁 日本
おにぎり 日本
バルフィ 牛乳を煮つめてかためたお菓子 インド
ラジマ・チャワル 赤インゲン豆のカレー インド
バインセオ ベトナム風お好み焼き ベトナム
バン・チュオイ・ヌン バナナケーキ ベトナム
オポール・アヤム 鶏肉のココナッツミルク煮 インドネシア
ガドガド ピーナッツソースのサラダ インドネシア
ハンバーガー アメリカ合衆国
ピーナッツバター・パイ アメリカ合衆国
タコス メキシコ
サルサ トマトの辛いソース メキシコ
ワカモレ アボカドのペースト メキシコ
トルティーヤ 平たいパン メキシコ
パパ・レジェーナ ひき肉をつつんだコロッケ ペルー
サルサ・クリオージャ 玉ねぎのソース ペルー
アルファホール ミルクジャムをはさんだクッキー ペルー
ポン・デ・ケージョ 小さな丸いチーズパン ブラジル
ブリガデイロ チョコレートトリュフ ブラジル
カルボナーダ・クリオージャ 野菜とフルーツ入りのビーフシチュー アルゼンチン
チョコトルタ 焼かないチョコケーキ アルゼンチン
ショートカーケ・メ・ブルン・サウス ミートボールのブラウンソースがけ ノルウェー
ティルシュロルテ・ボンネピーケ リンゴのトライフル ノルウェー
ケーゼシュペッツレ チーズソースをかけた短いパスタ ドイツ
カルトッフェルザラート 南ドイツ風のポテトサラダ ドイツ
ピエロギ そばの実とチーズの水ぎょうざ ポーランド
ピエルニキ ジンジャーブレッド ポーランド
ブリヌィ そば粉のパンケーキ ロシア
キセリ ベリーのデザート ロシア
レチョー トマトとパプリカの煮こみ ハンガリー
メッジレベシュ サワーチェリーの冷たいスープ ハンガリー
トルティージャ・デ・パタタス ジャガイモのオムレツ スペイン
ガスパチョ トマトの冷たいスープ スペイン
クロック・ムッシュ チーズとハムのトースト フランス
ミルフィーユ パイ生地のクリームケーキ フランス
タリアテッレ・アラ・ボロネーゼ 平たいパスタのボロネーゼソース イタリア
ピッツァ・マルゲリータ トマトとモッツァレラチーズのピッツァ イタリア
アブゴレモノ チキン入りの卵レモンスープ ギリシャ
メロマカロナ クリスマスのはちみつクッキー ギリシャ
セファ 甘いクスクス モロッコ
バスティラ 甘くてしょっぱいチキンパイ モロッコ
ハワウシ 肉をはさんで焼いたパン エジプト
オムアリ エジプト風パンプディング エジプト
グランナッツ・スープ ピーナッツソースのシチュー ナイジェリア
ジョロフ・ライス トマト風味の赤い炊き込みごはん ナイジェリア
インジェラ 平たくてすっぱいパン エチオピア
ドロ・ワット 鶏肉と卵の辛いシチュー エチオピア
ベルベレ トウガラシベースのミックススパイス エチオピア
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貸出可 / 児童棚11/300-409 / / /383/ミ/ / 帯出可
敷島図書館 <420567273>
貸出可 / 児童300-499 / / /383/ミ/大型 / 帯出可
双葉図書館 <2820583884>
貸出可 / 児童大型絵本 / / /383/ミ/ / 帯出可
カイマクリ・カイーシ・タトリシ あんずのクリームづめ トルコ
ターチン・モルグ チキン入りサフランライス イラン
クークー・サブジ ハーブ入りオムレツ イラン
ハマンタッシェン ケシの実をつつんだクッキー イスラエル
フムス ヒヨコ豆のペースト イスラエル
麻婆豆腐 中国
中華がゆ 中国
みそ汁 日本
おにぎり 日本
バルフィ 牛乳を煮つめてかためたお菓子 インド
ラジマ・チャワル 赤インゲン豆のカレー インド
バインセオ ベトナム風お好み焼き ベトナム
バン・チュオイ・ヌン バナナケーキ ベトナム
オポール・アヤム 鶏肉のココナッツミルク煮 インドネシア
ガドガド ピーナッツソースのサラダ インドネシア
ハンバーガー アメリカ合衆国
ピーナッツバター・パイ アメリカ合衆国
タコス メキシコ
サルサ トマトの辛いソース メキシコ
ワカモレ アボカドのペースト メキシコ
トルティーヤ 平たいパン メキシコ
パパ・レジェーナ ひき肉をつつんだコロッケ ペルー
サルサ・クリオージャ 玉ねぎのソース ペルー
アルファホール ミルクジャムをはさんだクッキー ペルー
ポン・デ・ケージョ 小さな丸いチーズパン ブラジル
ブリガデイロ チョコレートトリュフ ブラジル
カルボナーダ・クリオージャ 野菜とフルーツ入りのビーフシチュー アルゼンチン
チョコトルタ 焼かないチョコケーキ アルゼンチン
ショートカーケ・メ・ブルン・サウス ミートボールのブラウンソースがけ ノルウェー
ティルシュロルテ・ボンネピーケ リンゴのトライフル ノルウェー
ケーゼシュペッツレ チーズソースをかけた短いパスタ ドイツ
カルトッフェルザラート 南ドイツ風のポテトサラダ ドイツ
ピエロギ そばの実とチーズの水ぎょうざ ポーランド
ピエルニキ ジンジャーブレッド ポーランド
ブリヌィ そば粉のパンケーキ ロシア
キセリ ベリーのデザート ロシア
レチョー トマトとパプリカの煮こみ ハンガリー
メッジレベシュ サワーチェリーの冷たいスープ ハンガリー
トルティージャ・デ・パタタス ジャガイモのオムレツ スペイン
ガスパチョ トマトの冷たいスープ スペイン
クロック・ムッシュ チーズとハムのトースト フランス
ミルフィーユ パイ生地のクリームケーキ フランス
タリアテッレ・アラ・ボロネーゼ 平たいパスタのボロネーゼソース イタリア
ピッツァ・マルゲリータ トマトとモッツァレラチーズのピッツァ イタリア
アブゴレモノ チキン入りの卵レモンスープ ギリシャ
メロマカロナ クリスマスのはちみつクッキー ギリシャ
セファ 甘いクスクス モロッコ
バスティラ 甘くてしょっぱいチキンパイ モロッコ
ハワウシ 肉をはさんで焼いたパン エジプト
オムアリ エジプト風パンプディング エジプト
グランナッツ・スープ ピーナッツソースのシチュー ナイジェリア
ジョロフ・ライス トマト風味の赤い炊き込みごはん ナイジェリア
インジェラ 平たくてすっぱいパン エチオピア
ドロ・ワット 鶏肉と卵の辛いシチュー エチオピア
ベルベレ トウガラシベースのミックススパイス エチオピア