昭和台所なつかし図鑑 - 甲斐市立図書館

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昭和台所なつかし図鑑

コロナ・ブックス 232
平凡社 2023.2
小泉和子∥著
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蔵書数: 1冊	貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊	予約件数: 0件

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双葉図書館 <2811211628>
貸出可 / 一般社会科学 / / /383.9/ｺ/ / 帯出可

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               ＩＳＢＮ
               
                4-582-63531-7
              
               13桁ISBN
               
                978-4-582-63531-7
              
               書名ﾖﾐ
               
                ｼｮｳﾜ ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ ﾅﾂｶｼ ｽﾞｶﾝ
              
               著者ﾖﾐ
               
                ｺｲｽﾞﾐ ｶｽﾞｺ
              
               叢書名ﾖﾐ
               
                ｺﾛﾅ ﾌﾞｯｸｽ
              
               分類記号
               
                383.9
              
               価格
               
                ¥1800
              
               出版者ﾖﾐ
               
                ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ
              
               大きさ
               
                22cm
              
               ﾍﾟｰｼﾞ数
               
                118p
              
               一般件名
               
                台所 歴史
              
               一般件名
               
                料理器具
              
               抄録
               
                七輪、砥石、勝手口、漬物石…。戦前から昭和30年代頃まで庶民の台所で使われていた道具と家事の記録。電化製品が普及する前の日本で伝統的に受け継がれてきたエコロジー的な生活の知恵を当時のモノで学ぶ。
              
               著者紹介
               
                東京生まれ。登録有形文化財昭和のくらし博物館館長。家具道具室内史学会会長。工学博士。著書に「和家具の世界」「和食の力」「昭和のくらしと道具図鑑」など。

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ＩＳＢＮ	4-582-63531-7
13桁ISBN	978-4-582-63531-7
書名ﾖﾐ	ｼｮｳﾜﾀﾞｲﾄﾞｺﾛﾅﾂｶｼｽﾞｶﾝ
著者ﾖﾐ	ｺｲｽﾞﾐｶｽﾞｺ
叢書名ﾖﾐ	ｺﾛﾅﾌﾞｯｸｽ
分類記号	383.9
価格	¥1800
出版者ﾖﾐ	ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ
大きさ	22cm
ﾍﾟｰｼﾞ数	118p
一般件名	台所歴史
一般件名	料理器具
抄録	七輪、砥石、勝手口、漬物石…。戦前から昭和30年代頃まで庶民の台所で使われていた道具と家事の記録。電化製品が普及する前の日本で伝統的に受け継がれてきたエコロジー的な生活の知恵を当時のモノで学ぶ。
著者紹介	東京生まれ。登録有形文化財昭和のくらし博物館館長。家具道具室内史学会会長。工学博士。著書に「和家具の世界」「和食の力」「昭和のくらしと道具図鑑」など。