はじめに 持続可能なごみ処理って何だろう?
巻頭特集 まるで美術館? 遊園地? -びっくり清掃工場大紹介
　　広島・中工場～美術館のような清掃工場
　　大阪・舞洲工場～遊園地のような清掃工場
　　デンマーク・アマーバッケ～スキー場のあるごみ処理場
　　01 私たちはこんなに多くのごみを出している!
Chapter-1 ごみはどうして問題なの?
　　02 ごみのゆくえを知ろう
　　03 ごみが増えるとどんな問題が起こる?
　　04 ごみ問題に対する取り組み
　　もっと知りたい! 日本のごみ処理の歴史を知ろう
　　01 ごみを燃やす清掃工場
Chapter-2 ごみ処理技術の大進化
　　02 不燃ごみ・粗大ごみ処理施設のしくみ
　　03 さまざまな焼却炉のしくみ
　　04 ごみ選別の最新テクノロジー
　　05 ごみ焼却で発生するエネルギーを活用!
　　06 ごみの燃えかすで道路をつくる
　　07 動植物からできるバイオマスを活用する
　　08 メタン発酵施設を見学しよう
　　09 清掃工場の排ガスからCO2を回収する
　　10 ごみから瞬時に石炭をつくる
　　11 都市鉱山ってなに?
　　12 ごみの最終処分場の最新技術
　　もっと知りたい! 世界のごみ事情を知ろう
Chapter-3 プラスチックごみ問題に立ち向かう
　　01 プラスチックってどんな物質?
　　02 プラスチックのリサイクル方法
　　03 さまざまなプラスチック代替品
　　04 バイオプラスチックってなに?
　　05 海洋プラスチックごみ問題
　　06 「漁具の幽霊」が海の生物を苦しめる
　　07 海洋生分解性プラスチックってなに?
　　08 海洋プラごみ問題を解決する最新技術
　　もっと知りたい! 廃プラの輸出ってどういうこと?
Chapter-4 ごみのさまざまな活用法
　　01 捨てられた卵の殻を有効活用!
　　02 紙おむつのリサイクルが進む!
　　03 古着のリサイクルでジェット機も飛ばす!
　　04 可燃ごみからエタノールをつくる!
　　05 石からつくる紙やプラスチックの代替品
　　06 カブトムシの力でごみを資源化!
　　07 食用油や揚げかすをバイオ燃料に
　　08 SNSの活用でごみ問題の解決へ
　　09 宇宙のごみ問題と向き合おう
　　もっと知りたい! 災害ごみ問題にどう取り組むか
おわりに 「ごみ」ではなく、「未利用資源」と考えよう
用語集
索引