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ムズかしい“技術”をはぶいた包丁研ぎのススメ

切れればイイのだ!
CCCメディアハウス 2020.2
豊住久∥著
(1人)

蔵書数: 1冊	貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊	予約件数: 0件

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双葉図書館 <2811188701>
貸出可 / 一般工業家政学500-59 / / /581/ﾄ/ / 帯出可

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               ＩＳＢＮ
               
                4-484-20201-3
              
               13桁ISBN
               
                978-4-484-20201-3
              
               書名ﾖﾐ
               
                ﾑｽﾞｶｼｲ ｷﾞｼﾞｭﾂ ｵ ﾊﾌﾞｲﾀ ﾎｳﾁｮｳﾄｷﾞ ﾉ ｽｽﾒ
              
               副書名ﾖﾐ
               
                ｷﾚﾚﾊﾞ ｲｲ ﾉﾀﾞ
              
               著者ﾖﾐ
               
                ﾄﾖｽﾐ ﾋｻｼ
              
               分類記号
               
                581.7
              
               価格
               
                ¥1400
              
               出版者ﾖﾐ
               
                ｼｰｼｰｼｰ ﾒﾃﾞｨｱ ﾊｳｽ
              
               大きさ
               
                21cm
              
               ﾍﾟｰｼﾞ数
               
                95p
              
               一般件名
               
                包丁
              
               一般件名
               
                研磨　研削材
              
               抄録
               
                覚える動作と知識は必要最小限! 家庭用包丁を気持ちいい切れ味にすることを目標に、一生使える「包丁の研ぎ方」を紹介します。動画が見られるQRコード付き。本体は背表紙なし糸綴じ。
              
               著者紹介
               
                元大手外食チェーン営業部地区責任者。教える学ぶスキルシェアサービス「ストアカ」で講師として活躍。包丁研ぎ講師。自宅で講座を開講。

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ＩＳＢＮ	4-484-20201-3
13桁ISBN	978-4-484-20201-3
書名ﾖﾐ	ﾑｽﾞｶｼｲｷﾞｼﾞｭﾂｵﾊﾌﾞｲﾀﾎｳﾁｮｳﾄｷﾞﾉｽｽﾒ
副書名ﾖﾐ	ｷﾚﾚﾊﾞｲｲﾉﾀﾞ
著者ﾖﾐ	ﾄﾖｽﾐﾋｻｼ
分類記号	581.7
価格	¥1400
出版者ﾖﾐ	ｼｰｼｰｼｰﾒﾃﾞｨｱﾊｳｽ
大きさ	21cm
ﾍﾟｰｼﾞ数	95p
一般件名	包丁
一般件名	研磨　研削材
抄録	覚える動作と知識は必要最小限! 家庭用包丁を気持ちいい切れ味にすることを目標に、一生使える「包丁の研ぎ方」を紹介します。動画が見られるQRコード付き。本体は背表紙なし糸綴じ。
著者紹介	元大手外食チェーン営業部地区責任者。教える学ぶスキルシェアサービス「ストアカ」で講師として活躍。包丁研ぎ講師。自宅で講座を開講。

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