分解の哲学 - 甲斐市立図書館

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分解の哲学

腐敗と発酵をめぐる思考
青土社 2019.7
藤原辰史∥著
(1人)

蔵書数: 1冊	貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊	予約件数: 0件

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竜王図書館 <1012189765>
貸出可 / 2F棚10/060-159 / / /104/ﾌ/ / 帯出可

詳細情報

           
               ＩＳＢＮ
               
                4-7917-7172-1
              
               13桁ISBN
               
                978-4-7917-7172-1
              
               書名ﾖﾐ
               
                ﾌﾞﾝｶｲ ﾉ ﾃﾂｶﾞｸ
              
               副書名ﾖﾐ
               
                ﾌﾊｲ ﾄ ﾊｯｺｳ ｵ ﾒｸﾞﾙ ｼｺｳ
              
               著者ﾖﾐ
               
                ﾌｼﾞﾊﾗ ﾀﾂｼ
              
               分類記号
               
                104
              
               価格
               
                ¥2400
              
               出版者ﾖﾐ
               
                ｾｲﾄﾞｼｬ
              
               大きさ
               
                19cm
              
               ﾍﾟｰｼﾞ数
               
                341,4p
              
               抄録
               
                世界は新品と廃棄物、生産と消費、生と死のあわいにある豊かさに満ち溢れている。歴史学、文学、生態学から在野の実践知までを横断する、<食>を思考するための新しい哲学。『現代思想』他掲載を書籍化。
              
               著者紹介
               
                1976年生まれ。京都大学人文科学研究所准教授。専門は農業史、食の思想史。著書に「カブラの冬」「ナチスのキッチン」など。

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ＩＳＢＮ	4-7917-7172-1
13桁ISBN	978-4-7917-7172-1
書名ﾖﾐ	ﾌﾞﾝｶｲﾉﾃﾂｶﾞｸ
副書名ﾖﾐ	ﾌﾊｲﾄﾊｯｺｳｵﾒｸﾞﾙｼｺｳ
著者ﾖﾐ	ﾌｼﾞﾊﾗﾀﾂｼ
分類記号	104
価格	¥2400
出版者ﾖﾐ	ｾｲﾄﾞｼｬ
大きさ	19cm
ﾍﾟｰｼﾞ数	341,4p
抄録	世界は新品と廃棄物、生産と消費、生と死のあわいにある豊かさに満ち溢れている。歴史学、文学、生態学から在野の実践知までを横断する、<食>を思考するための新しい哲学。『現代思想』他掲載を書籍化。
著者紹介	1976年生まれ。京都大学人文科学研究所准教授。専門は農業史、食の思想史。著書に「カブラの冬」「ナチスのキッチン」など。