「とうふ大好き!」レシピ110

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「とうふ大好き!」レシピ110

元気の素を手軽においしく
新日本出版社 2007.11
池上保子∥著池上正子∥著小林秀一∥著
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蔵書数: 1冊	貸出数: 0冊
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竜王図書館 <1011672605>
貸出可 / 1F棚6/料理 / / /596.3/ﾄ/ﾔｻｲ / 帯出可

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               ＩＳＢＮ
               
                4-406-05078-4
              
               13桁ISBN
               
                978-4-406-05078-4
              
               書名ﾖﾐ
               
                ﾄｳﾌ ﾀﾞｲｽｷ ﾚｼﾋﾟ ﾋｬｸｼﾞｭｳ
              
               副書名ﾖﾐ
               
                ｹﾞﾝｷ ﾉ ﾓﾄ ｵ ﾃｶﾞﾙ ﾆ ｵｲｼｸ
              
               著者ﾖﾐ
               
                ｲｹｶﾞﾐ ﾔｽｺ
              
               著者ﾖﾐ
               
                ｲｹｶﾞﾐ ﾏｻｺ
              
               著者ﾖﾐ
               
                ｺﾊﾞﾔｼ ｼｭｳｲﾁ
              
               分類記号
               
                596.3
              
               価格
               
                ¥1300
              
               出版者ﾖﾐ
               
                ｼﾝﾆﾎﾝ ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ
              
               大きさ
               
                21cm
              
               ﾍﾟｰｼﾞ数
               
                166p
              
               一般件名
               
                料理
              
               一般件名
               
                豆腐
              
               抄録
               
                おいしいだけでなく、健康に役立つ様々な機能を備えた食品であるとうふ。きざみニンニクのせとうふや、とうふの皮なしキッシュなど、身近な材料で、作りやすくおいしいレシピ110を紹介します。
              
               著者紹介
               
                料理研究家、管理栄養士。著書に「やさしい離乳食」など。
              
               著者紹介
               
                トキワ松学園横浜美術短期大学卒業。フランス料理店に勤務。著書に「きほんの料理」など。

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ＩＳＢＮ	4-406-05078-4
13桁ISBN	978-4-406-05078-4
書名ﾖﾐ	ﾄｳﾌﾀﾞｲｽｷﾚｼﾋﾟﾋｬｸｼﾞｭｳ
副書名ﾖﾐ	ｹﾞﾝｷﾉﾓﾄｵﾃｶﾞﾙﾆｵｲｼｸ
著者ﾖﾐ	ｲｹｶﾞﾐﾔｽｺ
著者ﾖﾐ	ｲｹｶﾞﾐﾏｻｺ
著者ﾖﾐ	ｺﾊﾞﾔｼｼｭｳｲﾁ
分類記号	596.3
価格	¥1300
出版者ﾖﾐ	ｼﾝﾆﾎﾝｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ
大きさ	21cm
ﾍﾟｰｼﾞ数	166p
一般件名	料理
一般件名	豆腐
抄録	おいしいだけでなく、健康に役立つ様々な機能を備えた食品であるとうふ。きざみニンニクのせとうふや、とうふの皮なしキッシュなど、身近な材料で、作りやすくおいしいレシピ110を紹介します。
著者紹介	料理研究家、管理栄養士。著書に「やさしい離乳食」など。
著者紹介	トキワ松学園横浜美術短期大学卒業。フランス料理店に勤務。著書に「きほんの料理」など。