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くわしい!わかる!図解日本の産業 2
野菜・くだもの
学研 2006.3
保岡 孝之
∥監修
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双葉図書館 <2820333546>
貸出可 / 閉架書庫 / / /602/ｸ/2 / 帯出可
詳細情報
ＩＳＢＮ
4-05-302150-2
書名ﾖﾐ
ｸﾜｼｲ ﾜｶﾙ ｽﾞｶｲ ﾆﾎﾝ ﾉ ｻﾝｷﾞｮｳ
著者ﾖﾐ
ﾔｽｵｶ ﾀｶﾉﾌﾞ
分類記号
602.1
価格
¥3000
出版者ﾖﾐ
ｶﾞｯｹﾝ
大きさ
29cm
ﾍﾟｰｼﾞ数
47p
一般件名
日本 産業
学習件名
産業
学習件名ﾖﾐ
ｻﾝｷﾞｮｳ
学習件名
レタス
学習件名ﾖﾐ
ﾚﾀｽ
学習件名
野菜栽培
学習件名ﾖﾐ
ﾔｻｲ ｻｲﾊﾞｲ
学習件名
ハウス栽培
学習件名ﾖﾐ
ﾊｳｽ ｻｲﾊﾞｲ
学習件名
メロン
学習件名ﾖﾐ
ﾒﾛﾝ
学習件名
加工食品
学習件名ﾖﾐ
ｶｺｳ ｼｮｸﾋﾝ
学習件名
水栽培
学習件名ﾖﾐ
ﾐｽﾞ ｻｲﾊﾞｲ
学習件名
みかん(蜜柑)
学習件名ﾖﾐ
ﾐｶﾝ
学習件名
果物栽培
学習件名ﾖﾐ
ｸﾀﾞﾓﾉ ｻｲﾊﾞｲ
学習件名
りんご
学習件名ﾖﾐ
ﾘﾝｺﾞ
学習件名
品種改良
学習件名ﾖﾐ
ﾋﾝｼｭ ｶｲﾘｮｳ
学習件名
ICT
学習件名ﾖﾐ
ｱｲｼｰﾃｨｰ
学習件名
青果市場
学習件名ﾖﾐ
ｾｲｶ ｲﾁﾊﾞ
抄録
急速に移り変わる日本の産業の姿を、豊富なカラー写真と図でわかりやすく紹介するシリーズ。第2巻は「野菜・くだもの」をテーマに、気候や土地に合った野菜づくり、多品種にわたるくだものの栽培などを取り上げる。
児童内容紹介
日本では、気候や地形の変化に合わせてさまざまな野菜が栽培(さいばい)されています。レタス、メロン、ミカンやリンゴが出荷されるまで、品質(ひんしつ)のよいものを作る工夫、野菜や果物の品種改良、青果卸売市場(せいかおろしうりしじょう)の役わりなどもかいせつします。
目次
レタスづくりのさかんな川上村[長野県]
気候や土地に合った野菜づくり
品質のよいレタスをつくる
レタスを出荷するまでの工夫
メロンづくりのさかんな鉾田市[茨城県]
品質のよいメロンを作る工夫
収入を安定させるための工夫
野菜づくりのさかんな県
遠隔地での野菜づくり
大都市近郊の野菜づくり
一年じゅう出回る野菜
野菜を加工した食品
野菜を栽培する工場
多品種にわたるくだものの栽培
ミカンづくりのさかんな宇和島市[愛媛県]
品質のよいミカンをつくる工夫
ミカンが出荷されるまで
リンゴづくりのさかんな弘前市[青森県]
品質のよいリンゴをつくる工夫
日本のくだものの産地
くだものの加工
よりよい野菜やくだものをつくる
野菜やくだものの品種改良
ITで変わる野菜・くだものづくり
青果卸売市場の役割
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貸出可 / 閉架書庫 / / /602/ｸ/2 / 帯出可
気候や土地に合った野菜づくり
品質のよいレタスをつくる
レタスを出荷するまでの工夫
メロンづくりのさかんな鉾田市[茨城県]
品質のよいメロンを作る工夫
収入を安定させるための工夫
野菜づくりのさかんな県
遠隔地での野菜づくり
大都市近郊の野菜づくり
一年じゅう出回る野菜
野菜を加工した食品
野菜を栽培する工場
多品種にわたるくだものの栽培
ミカンづくりのさかんな宇和島市[愛媛県]
品質のよいミカンをつくる工夫
ミカンが出荷されるまで
リンゴづくりのさかんな弘前市[青森県]
品質のよいリンゴをつくる工夫
日本のくだものの産地
くだものの加工
よりよい野菜やくだものをつくる
野菜やくだものの品種改良
ITで変わる野菜・くだものづくり
青果卸売市場の役割