飲料容器の科学 - 甲斐市立図書館

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飲料容器の科学

B&Tブックスおもしろサイエンス
日刊工業新聞社 2018.3
松田晃一∥著
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竜王図書館 <1012314686>
貸出可 / 1F棚10/535-599 / / /588/ﾏ/ / 帯出可

詳細情報

           
               ＩＳＢＮ
               
                4-526-07837-8
              
               13桁ISBN
               
                978-4-526-07837-8
              
               書名ﾖﾐ
               
                ｲﾝﾘｮｳ ﾖｳｷ ﾉ ｶｶﾞｸ
              
               著者ﾖﾐ
               
                ﾏﾂﾀﾞ ｺｳｲﾁ
              
               叢書名ﾖﾐ
               
                ﾋﾞｰ ｱﾝﾄﾞ ﾃｨｰ ﾌﾞｯｸｽ
              
               叢書名ﾖﾐ
               
                ｵﾓｼﾛ ｻｲｴﾝｽ
              
               分類記号
               
                588.4
              
               価格
               
                ¥1600
              
               出版者ﾖﾐ
               
                ﾆｯｶﾝ ｺｳｷﾞｮｳ ｼﾝﾌﾞﾝｼｬ
              
               大きさ
               
                21cm
              
               ﾍﾟｰｼﾞ数
               
                7,151p
              
               一般件名
               
                飲み物
              
               一般件名
               
                食品包装
              
               一般件名
               
                容器
              
               抄録
               
                中味の飲料をおいしく長もちさせるために、さまざまな工夫がこらされている飲料容器。ガラスびん、缶、紙、ペットボトルといった容器の知られざる数々の技術と、より軽く強く高機能の容器をめざしてきた進化と未来を紹介する。
              
               著者紹介
               
                1960年生まれ。京都大学農学部食品工学科微生物生産学研究室卒業。キリンビール勤務を経て、株式会社ティーベイインターナショナルを設立。技術士(生物工学)、エネルギー管理士。

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ＩＳＢＮ	4-526-07837-8
13桁ISBN	978-4-526-07837-8
書名ﾖﾐ	ｲﾝﾘｮｳﾖｳｷﾉｶｶﾞｸ
著者ﾖﾐ	ﾏﾂﾀﾞｺｳｲﾁ
叢書名ﾖﾐ	ﾋﾞｰｱﾝﾄﾞﾃｨｰﾌﾞｯｸｽ
叢書名ﾖﾐ	ｵﾓｼﾛｻｲｴﾝｽ
分類記号	588.4
価格	¥1600
出版者ﾖﾐ	ﾆｯｶﾝｺｳｷﾞｮｳｼﾝﾌﾞﾝｼｬ
大きさ	21cm
ﾍﾟｰｼﾞ数	7,151p
一般件名	飲み物
一般件名	食品包装
一般件名	容器
抄録	中味の飲料をおいしく長もちさせるために、さまざまな工夫がこらされている飲料容器。ガラスびん、缶、紙、ペットボトルといった容器の知られざる数々の技術と、より軽く強く高機能の容器をめざしてきた進化と未来を紹介する。
著者紹介	1960年生まれ。京都大学農学部食品工学科微生物生産学研究室卒業。キリンビール勤務を経て、株式会社ティーベイインターナショナルを設立。技術士(生物工学)、エネルギー管理士。