ミセス・ベリーのコンフィチュールとティーフーズ

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東京書店 2012.2
赤曽部麗子∥著
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竜王図書館 <1011900220>
貸出可 / 1F棚6/料理 / / /596/ｱ/ﾌﾙｰﾂ / 帯出可

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               ＩＳＢＮ
               
                4-88574-985-8
              
               13桁ISBN
               
                978-4-88574-985-8
              
               書名ﾖﾐ
               
                ﾐｾｽ ﾍﾞﾘｰ ﾉ ｺﾝﾌｨﾁｭｰﾙ ﾄ ﾃｨｰ ﾌｰｽﾞ
              
               著者ﾖﾐ
               
                ｱｶｿﾍﾞ ﾚｲｺ
              
               分類記号
               
                596
              
               価格
               
                ¥1200
              
               出版者ﾖﾐ
               
                ﾄｳｷｮｳ ｼｮﾃﾝ
              
               大きさ
               
                26cm
              
               ﾍﾟｰｼﾞ数
               
                95p
              
               一般件名
               
                ジャム
              
               抄録
               
                オレンジマーマレード、ミックスベリーコンフィチュール、フィナンシェ、レモンパイ…。色鮮やかなコンフィチュール(ジャム)の作り方と、コンフィチュールを使ったレシピを紹介。ドリンクやティーフーズも充実。
              
               著者紹介
               
                コンフィチュール・料理研究家。ジャムの製造販売、コンフィチュールのプロデュースなどを行う。著書に「ミセス・ベリーのジャム・ノート」がある。

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ＩＳＢＮ	4-88574-985-8
13桁ISBN	978-4-88574-985-8
書名ﾖﾐ	ﾐｾｽﾍﾞﾘｰﾉｺﾝﾌｨﾁｭｰﾙﾄﾃｨｰﾌｰｽﾞ
著者ﾖﾐ	ｱｶｿﾍﾞﾚｲｺ
分類記号	596
価格	¥1200
出版者ﾖﾐ	ﾄｳｷｮｳｼｮﾃﾝ
大きさ	26cm
ﾍﾟｰｼﾞ数	95p
一般件名	ジャム
抄録	オレンジマーマレード、ミックスベリーコンフィチュール、フィナンシェ、レモンパイ…。色鮮やかなコンフィチュール(ジャム)の作り方と、コンフィチュールを使ったレシピを紹介。ドリンクやティーフーズも充実。
著者紹介	コンフィチュール・料理研究家。ジャムの製造販売、コンフィチュールのプロデュースなどを行う。著書に「ミセス・ベリーのジャム・ノート」がある。