手術によって噛む力を失ってしまった夫のために、見た目にも食欲をそそる、食べておいしい介護ごはんを作りたい！
　おいしいものを食べることが大好きだった夫の「食べる楽しみ」と「おいしい笑顔」を求めて、妻である著者が大奮闘するノンフィクションストーリーです。介護食に関する情報がほとんどない状態で始めた介護食づくりは悪戦苦闘、試行錯誤の末に生み出された数々の「おいしい介護食」には驚くこと間違いなし。
　「味」「見た目」「栄養」にこだわった工夫あふれる介護食のレシピや、介護食づくりのハウツーも掲載されています。

　手術によって噛む力を失ってしまった夫のために、見た目にも食欲をそそる、食べてお...

第二次世界大戦下、ユダヤ人への迫害が厳しくなるヨーロッパで、ドイツ人として隠れ家に暮らすユダヤ人の少女・ノエミ。
病気で妹を亡くし、お寺で集団疎開生活を送っている日本人の少年・風太。
異なる境遇や場所にいながら、それぞれのウサギのぬいぐるみ・ミミちゃんを心の支えに戦争末期を生きる2人の視点から、戦争について考えさせられるお話です。

第二次世界大戦下、ユダヤ人への迫害が厳しくなるヨーロッパで、ドイツ人として隠れ家...

　ある夜、ふくろうのおじいちゃんのところへ一羽のひよこが迷い込みました。かぜでとばされてきたのかい？　こまったこまった、たいへんだ。
　おじいちゃんは、とっても心配性。朝の苦手なわたしでも、ちゃんとめんどうみられるかな？　そうだ、夜のうちに、いろいろ準備をしておけばいいんだ。病気やけがをするかもしれない、さびしくなって泣くかもしれない。こまったこまった、たいへんだ。
　おじいちゃんの“とりこしくろう”とその結末に、優しい気持ちになれる一冊です。

　ある夜、ふくろうのおじいちゃんのところへ一羽のひよこが迷い込みました。かぜでと...

　日本ではほとんど知られていない気象学者・藤田哲也。藤田の人類への最大の貢献は、１９７０年代に続発していた飛行機事故の原因を「ダウンバースト」という気象現象だと突きとめて、飛行機事故を激減させたことです。今日、私たちが安心して飛行機に乗れるのは、彼のおかげといえるでしょう。
　敗戦後、無名研究者だった藤田は、いかにしてアメリカに渡り、多くの人命を救う偉業を成し遂げたのでしょうか。「勇気」をもって世界を変えた、Ｍｒ．トルネード・藤田哲也の数奇で痛快な人生を紹介します。

　日本ではほとんど知られていない気象学者・藤田哲也。藤田の人類への最大の貢献は、...