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世界のおつまみ図鑑

  • 世界のおつまみ全100種とおつまみをおいしく味わう基礎知識
  • マイナビ出版 2020.1
  • (3人)
蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
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資料の状況
竜王図書館 <1012384499>
貸出可 / 1F棚10/535-599 / / /596/ｾ/  / 帯出可
詳細情報
ＩＳＢＮ 4-8399-7157-1
13桁ISBN 978-4-8399-7157-1
書名ﾖﾐ ｾｶｲ ﾉ ｵﾂﾏﾐ ｽﾞｶﾝ
副書名ﾖﾐ ｾｶｲ ﾉ ｵﾂﾏﾐ ｾﾞﾝﾋｬｸｼｭ ﾄ ｵﾂﾏﾐ ｵ ｵｲｼｸ ｱｼﾞﾜｳ ｷｿ ﾁｼｷ
分類記号 596
価格 ¥1620
出版者ﾖﾐ ﾏｲﾅﾋﾞ ｼｭｯﾊﾟﾝ
大きさ 21cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 175p
一般件名 料理
抄録 世界56の国と地域から厳選したおつまみ全100種の特徴を、地域・国別に紹介。おつまみの豆知識やペアリングのお酒、おつまみを楽しむためのテクニック、おつまみの作り方も掲載する。
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