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「煮干し」のレシピ

蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
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双葉図書館 <2811088604>
貸出可 / 一般工業家政学500-59 / / /596.35/ﾆ/  / 帯出可
詳細情報
ＩＳＢＮ 4-7661-2575-7
13桁ISBN 978-4-7661-2575-7
書名ﾖﾐ ﾆﾎﾞｼ ﾉ ﾚｼﾋﾟ
副書名ﾖﾐ ｳﾐ ﾉ ﾃﾝﾈﾝ ｻﾌﾟﾘ
副書名ﾖﾐ ﾎﾞｹﾅｲ ﾀﾒ ﾉ ﾀﾍﾞﾙ ｹｱ
著者ﾖﾐ ﾔｻﾞﾜ ｶｽﾞﾅｶﾞ
著者ﾖﾐ ﾀｶﾊｼ ﾕｷ
分類記号 596.35
価格 ¥1500
出版者ﾖﾐ ｸﾞﾗﾌｨｯｸｼｬ
大きさ 21cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 127p
一般件名 料理 魚
抄録 副菜、常備菜、汁もの、おやつ…。煮干しをはじめ、丸ごと食べられる小魚や干し海老などを使った手軽で美味しいレシピを紹介します。煮干しの健康効果や扱い方、美味しい煮干しの見分け方も掲載。
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