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南極ではたらく
かあちゃん、調理隊員になる
平凡社 2019.1
渡貫 淳子
∥著
(8人)
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貸出数: 0冊
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敷島図書館 <411187727>
貸出可 / 一般200-299 / / /297.9/ワ/ / 帯出可
詳細情報
ISBN
4-582-83795-7
13桁ISBN
978-4-582-83795-7
書名ヨミ
ナンキョク デ ハタラク
副書名ヨミ
カアチャン チョウリ タイイン ニ ナル
著者ヨミ
ワタヌキ ジュンコ
分類記号
297.9
価格
¥1400
出版者ヨミ
ヘイボンシャ
大きさ
19cm
ページ数
175p
一般件名
南極地方 紀行 案内記
一般件名
料理
抄録
平凡な主婦の料理と生き方を変えた1年4カ月の南極暮らし-。一念発起して南極地域観測隊の調理隊員になった著者が、昭和基地での生活について綴る。天かすをリメイクした「悪魔のおにぎり」のレシピも掲載。
著者紹介
1973年青森県生まれ。エコール辻東京卒業。調理師。伊藤ハム株式会社商品開発部所属。第57次南極地域観測隊に参加。
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南極の調理人
(2021/04/22)
ブルーバック/甲斐市立図書館
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一般の人が南極に行く方法でもある。普通の主婦が行きたくなって料理人としていくことになる。南極での生活がわかり面白かった。
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(c) 甲斐市立図書館
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