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イチからつくるコーラ

蔵書数: 3冊 貸出数: 1冊
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竜王図書館 <1020462519>
貸出可 / 児童棚14/519-625 / / /588/ｲ/  / 帯出可
敷島図書館 <420567067>
貸出中 / 児童500-599 / / /588/ｲ/  / 帯出可
双葉図書館 <2820583199>
貸出可 / 児童500-699 / / /588/ｲ/  / 帯出可
詳細情報
ＩＳＢＮ 4-540-22192-7
13桁ISBN 978-4-540-22192-7
書名ﾖﾐ ｲﾁ ｶﾗ ﾂｸﾙ ｺｰﾗ
著者ﾖﾐ ｺｰﾗ ｺﾊﾞﾔｼ
著者ﾖﾐ ﾅｶｼﾞﾏ ﾖｳｺ
叢書名ﾖﾐ ｲﾁ ﾜ ｲﾉﾁ ﾉ ﾊｼﾞﾏﾘ
分類記号 588.4
価格 ¥2500
出版者ﾖﾐ ﾉｳｻﾝ ｷﾞｮｿﾝ ﾌﾞﾝｶ ｷｮｳｶｲ
大きさ 27cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 36p
一般件名 清涼飲料
学習件名 清涼飲料
学習件名ﾖﾐ ｾｲﾘｮｳ ｲﾝﾘｮｳ
抄録 イチからコーラをつくってみよう! いくつものスパイスやカンキツ類を使ってコーラをつくり、文化祭で売るまでを写真やイラストで解説。コカ・コーラのはじまりの歴史なども紹介する。
児童内容紹介 コーラは商品名じゃなくて植物の名前!?しかも、はじまりは薬で、手づくりすることもできる!?タクヤたちはコーラ職人(しょくにん)さんの話を聞いておどろきました。コーラや炭酸(たんさん)飲料に興味(きょうみ)をもったタクヤたちは、学校の文化祭でクラフトコーラの店をやるために、コーラづくりにとりかかり…。
著者紹介 東京生まれ。東京大学大学院生命科学研究科卒業。伊良コーラ代表、コーラ職人。
目次
炭酸飲料を選ぶなら、きみは何派?
そもそもコーラって、なんなんだ?
コーラは、植物の名前だった!
コカ・コーラの原点は漢方薬
世界各地のスパイスでつくられるコーラ
クラフトコーラの広がり
スパイスとカンキツ類を手に入れる
自分たちで育てられる作物は、どれだろう?
踊る水「タンサン」
炭酸水は自分でつくれる?
クラフトコーラの「基本のレシピ」
やっぱりコーラの実を入れたい コーラノキはどこにある?
自分の好きなコーラシロップをつくるぞ!
自分でつくったコーラを売ることができる?
クラフトコーラづくりでみえてきたこと
「イチからつくる」ということ
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広報6月号「ほんのひととき」より
(2023/05/27)
図書館司書／津島市立図書館
コーラが何からできているか知っていますか？レモンスカッシュやジンジャーエールは材料の名前が付いているので想像できますが、コーラとは一体何者なのでしょうか。
その昔、コーラはアメリカで薬として生まれました。当初はコーラノキという植物の実の種やオレンジなどのエキスからシロップを作り、炭酸水で割って飲んでいたそうです。コーラノキがどんな姿なのか、気になりませんか？写真と絵で分かりやすく紹介されたこの本で、コーラの秘密を探ってみましょう！
イイネ！
イマイチ
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