蒸しパン屋さんの蒸しパンレシピ

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蒸しパン屋さんの蒸しパンレシピ

卵も油脂も使わないふんわり、しっとり生地マイライフシリーズ特集版
ルックナゥ 2013.1
斎藤佳美∥著
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蔵書数: 1冊	貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊	予約件数: 0件

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双葉図書館 <2811067731>
貸出可 / 一般工業家政学500-59 / / /596.63/ｻ/ / 帯出可

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               ＩＳＢＮ
               
                4-8004-0028-4
              
               13桁ISBN
               
                978-4-8004-0028-4
              
               書名ﾖﾐ
               
                ﾑｼﾊﾟﾝﾔｻﾝ ﾉ ﾑｼﾊﾟﾝ ﾚｼﾋﾟ
              
               副書名ﾖﾐ
               
                ﾀﾏｺﾞ ﾓ ﾕｼ ﾓ ﾂｶﾜﾅｲ ﾌﾝﾜﾘ ｼｯﾄﾘ ｷｼﾞ
              
               著者ﾖﾐ
               
                ｻｲﾄｳ ﾖｼﾐ
              
               叢書名ﾖﾐ
               
                ﾏｲ ﾗｲﾌ ｼﾘｰｽﾞ ﾄｸｼｭｳﾊﾞﾝ
              
               分類記号
               
                596.63
              
               価格
               
                ¥952
              
               出版者ﾖﾐ
               
                ﾙｯｸ ﾅｩ
              
               大きさ
               
                26cm
              
               ﾍﾟｰｼﾞ数
               
                79p
              
               一般件名
               
                パン
              
               抄録
               
                ショコラ蒸しパン、米粉のプレーン蒸しパン、カレー蒸しパン、ミートソースとピーマンの蒸しパン…。卵、油脂、牛乳を使わない、ヘルシーなのにふんわりもっちりした、蒸しパン屋さんの蒸しパンレシピを紹介する。
              
               著者紹介
               
                目黒「八雲むしぱん」オーナー。幼いころおばあちゃんが作ってくれた、ほかほかの蒸しパンが忘れられず、専門店を地元福島で開こうとするが、東日本大震災の影響で断念。目黒区八雲に店を開く。

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ＩＳＢＮ	4-8004-0028-4
13桁ISBN	978-4-8004-0028-4
書名ﾖﾐ	ﾑｼﾊﾟﾝﾔｻﾝﾉﾑｼﾊﾟﾝﾚｼﾋﾟ
副書名ﾖﾐ	ﾀﾏｺﾞﾓﾕｼﾓﾂｶﾜﾅｲﾌﾝﾜﾘｼｯﾄﾘｷｼﾞ
著者ﾖﾐ	ｻｲﾄｳﾖｼﾐ
叢書名ﾖﾐ	ﾏｲﾗｲﾌｼﾘｰｽﾞﾄｸｼｭｳﾊﾞﾝ
分類記号	596.63
価格	¥952
出版者ﾖﾐ	ﾙｯｸﾅｩ
大きさ	26cm
ﾍﾟｰｼﾞ数	79p
一般件名	パン
抄録	ショコラ蒸しパン、米粉のプレーン蒸しパン、カレー蒸しパン、ミートソースとピーマンの蒸しパン…。卵、油脂、牛乳を使わない、ヘルシーなのにふんわりもっちりした、蒸しパン屋さんの蒸しパンレシピを紹介する。
著者紹介	目黒「八雲むしぱん」オーナー。幼いころおばあちゃんが作ってくれた、ほかほかの蒸しパンが忘れられず、専門店を地元福島で開こうとするが、東日本大震災の影響で断念。目黒区八雲に店を開く。